Sabri Sami Toker, ULAK ve ULAK Sürücü mobil uygulamalarının kurucusudur. 1974 yılında İstanbul’da doğmuş, evli ve bir kız çocuğu babasıdır.
Girişimcilik serüvenine 1995 yılında, Uludağ Üniversitesi Ziraat Mühendisliği eğitimini yarıda bırakarak kurduğu İkikereiki Reklam Ajansı ile başlamıştır. 2004 yılında ExpoBox adlı etkileşimli tanıtım kutusunu icat etmiş, ardından 2011 yılında Ice Karting’i Türkiye’ye getirerek eğlence sektöründe çığır açan yeniliklere imza atmıştır.
2015 yılında kurduğu ULAK platformu ile gün içi acil kurye ihtiyacı duyan bireylerle, iş arayan güvenilir kuryeleri buluşturan teknolojik bir altyapı geliştirmiştir. ULAK, Türkiye genelinde gerçek zamanlı raporlama ile hizmet veren ilk kurye ağı olmuştur. Toker, aynı zamanda Türkiye’nin ilk iki tekerlekli elektrikli bisikletini %90 yerli üretimle geliştirerek bu araçların lojistikte kullanılmasını sağlamıştır. Son yıllarda insansız teslimat teknolojileri üzerine yazılım ve donanım geliştirme çalışmalarına odaklanmış, bu alanda uluslararası patentler almıştır.
Türkiye’de kurye sektörünü dijitalleştiren ilk isimlerden biri olarak öncü konumda olan Toker, 25 yılı aşkın süredir yenilikçi girişimlere imza atmaktadır. 2024 yılından bu yana yapay zekâ ile içerik üretimi alanında da çalışmalar yapmakta ve YouTube üzerinden içerikler yayınlamaktadır.