Empecé a cocinar hace más de 20 años por una cuestión de necesidad, cuando me encontré viviendo sola lejos de mi familia,
Descubrí que tenía talento y creatividad para la cocina, inclusive utilizado pocos recursos económicos e ingredientes que me daba la naturaleza para abaratar aún más los costos.
Me he capacitado como Cocinero Profesional en la Escuela de la Asociación de Ecónomas y Gastrónomas AAEG que fundó la experta en Cocina Internacional Sra. Doña Petrona C. de Gandulfo,
He trabajado en varios restaurantes de comida internacional sitos en diferentes países por los que he viajado,
Luego, armé mi propio emprendimiento llegando a cocinar para más de 70 personas sola y utilizando unicamente los utensilios de cocina estándar presentes en mi casa,
Además soy actriz (Shakespeare, Chejov), bailarina (teatro General San Martín) y surfista,
He dado clases de cocina a particulares (niños, jóvenes y adultos),
Pero ante todo, me apasiona compartir mis conocimientos de cocina, con amor y de manera didáctica, sencilla y amena, para que cualquier persona sin necesidad de ser un gran chef, pueda agasajar a la gente que ama como yo lo hago.
