Hallo und herzlich Willkommen auf meinem Autoren-Profil,

mein Name ist Kai und ich habe mit knapp über 40 Jahren die Leidenschaft für die gesunde ketogene Ernährung entdeckt.

Mit einer Körpergröße von 1,89 m und fast 150 Kg Gewicht auf den Rippen wurde mir klar, dass es so nicht weitergeht.

Bei der Recherche nach einer für mich machbaren Art der Ernährungsumstellung, erfuhr ich erstmals von der "ketogenen Diät". Wenig Kohlenhydrate, viel Fett...Kann das wirklich funktionieren?

Seither lässt mich dieses Thema nicht mehr los und ich bestellte mir Bücher über Bücher und informierte mich über sämtliche Suchmaschinen und Portale, die es im Internet gibt. Leider kostete dies sehr viel Zeit und viele gelesene Bücher brachten mehr Fragen als Antworten mit sich, oder waren viel zu wissenschaftlich geschrieben.

Dies war die Geburtsstunde von meinem Herzensprojekt "KETO-KAI", in dem ich den Lesern einen einfachen und leichten Weg in die ketogenen Grundlagen an die Hand geben möchte. Wenn es dann Bereiche gibt, in denen noch Fragen sind, kann der Leser wunderbar und ganz gezielt tiefergehende Informationen im Internet finden und mit dieser Abkürzung sehr viel Zeit, Energie und Geld sparen.

Mein Ziel ist es, im Laufe der Zeit, die Aufklärung über ketogene Ernährung voranzubringen und immer mehr Menschen dieses Wissen zugänglich zu machen. Wie einfach es ist, mit dieser Ernährungsform gesund zu leben und seinen Körper neu kennenzulernen, ist unglaublich. Mit der ketogenen Ernährung kann nicht nur abgenommen werden, sondern auch Gewicht aufgebaut, Krankheitsbilder verbessert und der Körper zu einer wahren Fettverbrennungsanlage geformt werden.