ベジタリアン料理家マクロビオティック望診法指導士プロフェッショナル京都在住 夫・長男（24歳）・次男（7歳）
幼少期からトラディショナルなお菓子やスパイス料理を研究。美大卒業後タイルモザイクアーティストとして活動。出産・結婚後 ２軒のカフェ立ち上げ＆運営。 アトピーだった長男と家族での「完全菜食」の実践。１７年ぶり43歳での出産を経て垣根の無い食のカテゴリ＝『Neoベジタリアン®』考案に至る。現在『Neoベジタリアン・クッキングスタジオ京都』にて『Neoベジタリアン料理® ディプロマコース』主宰全国の認定指導士は130名を超える。幼稚園や保育園への食育講座企業様向けレシピ開発・店舗カフェメニュー監修も手がけている。著書２冊
：Choice Vegetarian Cooking 2013 ：Neo Vegetarian Cooking 2016 ゆめディア刊現在３作目となるレシピ本出版2021 秋に向け準備中テーマは『古代小麦 』
