Me llamo Arianna Milani y soy una Chef de Pastelería Italiana. Tengo un pastelería en Tenerife (España) desde el 2017, donde elaboro pastelería Tradicional, para Veganos y Alérgicos y también para diabéticos de tipos II. Trabajo mucho con bodas, eventos, caterings y hoteles y nuestras pastelería incluye también productos salados especiales.

Saqué el Diploma de Pastelera Profesional en Alma, Escuela Internacional de cocina Italiana , donde trabajè con maestros pasteleros importantes a nivel mundial. Esa es una de las tres mejores escuelas de cocina al mundo, cuyo rector era el famoso chef Gualtiero Marchesi.

Consigo la acreditación como Chef de Pastelería y como Pastelería Vegan OK, la primera certificación ética para los productos veganos nacida en Italia.

Hago este trabajo por pasión infinita para este sector y sigo investigando y probando cosas nuevas.