Licenciado bioquímico con mención en microbiología, especialista en gestión de inocuidad alimentaria, maestría en evaluación ambiental, diplomado en gestión de la producción y evaluación del riesgo ambiental.  17 años de experiencia en industria de alimentos, líder del equipo de seguridad alimentaria de planta, auditor interno en FSSC inocuidad alimentaria e ISO 9001 gestión de calidad, experto en sistemas de gestión de inocuidad, auditor interno certificado por ERCA