Licenciado en Gastronomía y estudiante de la ingeniería en desarrollo de software. Soy brasileño naturalizado mexicano, actualmente resido en Queretaro y cuento con 12 años de experiencia trabajando en diferentes puestos de la industria gastronómica, tanto en cocina, servicio, pero también en el sector administrativo del mismo. Actualmente estoy trabajando en mi proyecto personal para enseñar a restauranteros a hacer una correcto control administrativo y que sus negocios puedan ser más rentables.