日本酒の魅力を、初心者にもわかりやすく、実生活で楽しめる形で伝える講師として活動しています。
「日本酒は難しそう」「種類が多くて選べない」「専門用語が多くてハードルが高い」と感じている方でも、気軽に学べる講座づくりを大切にしています。

この講座では、知識を詰め込むだけではなく、実際にお店で日本酒を選べるようになること、味や香りの違いを自分の言葉で感じ取れるようになること、そして日本酒をもっと身近に楽しめるようになることを目指しています。

私自身、日本酒の世界に触れる中で、銘柄の知識だけではなく、温度・香り・料理との相性・造り手の想いを知ることで、日本酒の楽しみ方が何倍にも広がることを実感してきました。
だからこそ、「知識がある人のための講座」ではなく、これから日本酒を楽しみたい人のための講座を提供したいと考えています。

講座では、専門的な内容もできるだけやさしい言葉に置き換え、初心者がつまずきやすいポイントを丁寧に整理しながら進めます。
「日本酒を学ぶ」ことが目的ではなく、日本酒を楽しめる自分になることをゴールにしています。

これから日本酒を学びたい方、居酒屋や酒屋で自信を持って選べるようになりたい方、料理と一緒にもっと深く味わいたい方は、ぜひ一緒に楽しく学んでいきましょう。