Hi and welcome to So Amai. My name is Fatiha and I'm passionated about french pastry and cake decorating since 10+ years.
With my personal experience and the knowledge I gathered from various professional courses, I'm ready to share with you all the tips, from the basics to advanced techniques, to achieve your goals. The cakes you've always dreamed about will no longer have secrets for you.
My courses are available in English and in French (native).
So let's get it started!
Français :
Bonjour et bienvenue dans mon univers So Amai. Je m'appelle Fatiha et je suis passionnée de pâtisserie française et décorative depuis plus de 10 ans.
Avec mon expérience personnelle et les connaissances que j'ai acquises auprès de nombreuses formations professionnelles, je suis prête à partager avec vous tous mes conseils, des bases aux techniques plus avancées, pour vous permettre d'atteindre votre objectif. Les gâteaux dont vous avez toujours rêvé n'auront plus aucun secret pour vous.
Mes cours sont disponibles en Français (natif), et en Anglais.
