Merhaba! Sushi ve fit lezzetlere yönelik uzun süredir ilgisi olan biriyim, kendi tariflerimi yaratıp yenilikler denemekten keyif alıyorum. Zaman içinde, teorik ve uygulamalı olarak çok çeşitli kaynaklardan sushi ve fit mutfakla ilgili bir bilgi dağarcığı oluşturdum. Zamanımı bunlarla geçirmeyi ve bu alanlar ile ilgili farklı tarifler denemeyi, öğrenmeyi, çeşitli teknik yöntemler üzerinde durmayı ve bu vesileyle yeni tatlar üretmeyi çok seviyorum. Sushi ve fit mutfak birbirinden bağımsız iki alan olduğu için iki ayrı kurs şeklinde bu platformda yer alacaktır.

Hello! I have been interested in sushi and fit flavors for a long time, I enjoy creating my own recipes and trying innovations. Over time, I have developed a knowledge base on sushi and fit cuisine from a wide variety of sources, both theoretically and practically. I love to spend my time with them and try different recipes related to these areas, learn, focus on various technical methods and create new flavors on this occasion. Since sushi and fit kitchen are two independent areas, they will take place in this platform as two separate courses.