Consumo sostenible y Gestión del Dinero

Bases para desarrollar emprendimientos sostenibles en América Latina
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  • Lectures 64
  • Length 11 hours
  • Skill Level Beginner Level
  • Languages Spanish
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About This Course

Published 7/2014 Spanish

Course Description

  • ¿Para qué te servirá el curso? Te servirá para entender los retos para lograr la sostenibilidad y te dará indicios sobre cómo generar impactos ambientales y sociales positivos mientras estamos ejerciendo nuestras prácticas de consumo.
  • ¿Qué encontrarás? Encontrarás 44 videos cortos con argumentos y herramientas para transformar nuestros hábitos de consumo y hacerlos más sostenibles. Presentamos anécdotas, historias y muchos recursos bibliográficos especializados en el tema.
  • ¿Cuánto dura? Tu puedes hacerlo cuando quieras. No obstante, sugerimos que lo realices entre 4 y 5 semanas.

What are the requirements?

  • Deberás ser constante y reflexionar cada mensaje dado en los videos y en las lecturas. ¡No corras! No hay necesidad de hacer todo el curso en una o pocas jornadas. En 4-5 semanas podrás lograrlo
  • Al ser este el primer entrenamiento sobre consumo sostenible y emprendimiento sostenible, no tenemos algún requisito especial para que puedas empezarlo. ¡Tan sólo comienza!

What am I going to get from this course?

  • Una vez finalizado el curso entenderás las oportunidades para lograr hábitos de consumo sostenibles
  • En este curso aumentarás tu creatividad para promover el consumo sostenible por medio del emprendimiento

What is the target audience?

  • Jóvenes emprendedores a partir de los 15 años
  • Consumidores
  • Empresas que quieren entender los fundamentos del consumo sostenible

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Curriculum

Section 1: SEMANA 1:PRESENTACIÓN
01:50

HOJA DE VIDA DE JULIO ANDRÉS

He estudiado, trabajado e investigado el tema del emprendimiento sostenible desde 1999. Durante 5 años fui consultor del Centro Colaborador en Consumo y Producción Sostenible de Alemania (CSCP), entidad creada por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente y el Instituto Wuppertal de Alemania: www.scp-centre.org. Los proyectos en los que trabajé fueron:

  1. Coordiné un programa en Pakistán con el sector industrial textil por encargo de la Comisión Europea (2009-2013) : Facilité diálogo con el sector financiero local para promover instrumentos que le permitan a los emprendedores mejorar sus modelos de negocio: www.sci-pak.org
  2. Co-desarrollé un programa de capacitación para emprendedores sostenibles en 5 países de África (2008-2010): www.sustain-entrepreneurship.org
  3. Co-desarrollé una investigación sobre las oportunidades para promover las finanzas sostenibles en el sur de Asia por encargo del programa SWITCH ASIA (mayor programa de cooperación en el mundo en el tema de desarrollo empresarial sostenible): www.switch-asia.eu
  4. Coordiné en Colombia una investigación por encargo del CSCP y del Gobierno Alemán sobre los factores de éxito que permiten promover el consumo sostenible a través de la innovación y el emprendimiento: http://scaling-up.net/page/biss-reports

He realizado más de 250 conferencias y entrenamientos en más de 20 países en Asia, África, Europa y América Latina. Algunas de ellas son: http://academiasostenibilidad.com/portfolio/conferencias/

Actualmente trabajo como consultor e investigador para empresas y entidades públicas en América Latina.

Estudié Finanzas y Relaciones Internacionales en la Universidad Externado de Colombia, hice una maestría (equivalente) en Administración de Empresas en la Universidad de Ciencias Aplicadas de Worms en Alemania; otra maestría en Medio Ambiente y Desarrollo en la Universidad Nacional de Colombia. Soy becario del DAAD de Alemania en la Universidad de Bremen con una investigación en Consumo Sostenible. Tengo una formación en Finanzas para la Sostenibilidad impartida por la Comisión Europea y otra en Desarrollo Empresarial Sostenible del ISIAS de Ohio en Estados Unidos. Inicié un doctorado en el tema de Eco-Innovación en la Universidad de Oldenburgo en Alemania.

La Academia de Innovación para la Sostenibilidad es mi emprendimiento. Nació porque quiero ensenar sobre el emprendimiento sostenible no solo desde la teoría, sino desde la práctica. Cuando comencé en Noviembre 2012 hasta hoy me he dado cuenta que es muy fácil decir como emprender, pero realmente hacerlo es otro cuento! Por eso quiero compartirles mis experiencias y darles modestos consejos desde mi experiencia como emprendedor. Con este emprendimiento gané el premio Emprende País-Capitulo Social de la Fundación Bolivar Davivienda-Ashoka y fui finalista del concurso Ventures 2013 en Colombia.


06:12

Te expondremos los temas que abordaremos y los que no

01:00

Encontrarás las temáticas del entrenamiento

Section 2: UNIDAD 1_SEMANA 1: LOS RETOS PARA LOGRAR LA SOSTENIBILIDAD EN EL MUNDO
01:39

Te daremos algunos motivos para empezar a pensar de una manera sostenible

05:02

En la sección "Material Descargable" encontrarás el siguiente archivo: El Punto Crucial de Fritjof Capra. También el ejercicio "Clase 6 Ejercicio: Las Razones Que Explican Los Retos Ambientales y Sociales". Te recomendamos realizar el ejercicio y luego de ello si continuar con la Clase 7.

Article

Este ejercicio te ayudará a entender las causas de los retos ambientales y sociales. Baja el texto a tu computador y realiza el ejercicio

247 pages

Este es uno de los libros más importantes en el tema de sostenibilidad. Describe la complejidad de los sistemas económicos y sociales modernos y cómo poder entenderlos para generar impactos positivos. Es un texto obligado para todas aquellas personas que quieran involucrarse con el tema de sostenibilidad.

01:56

Te explicamos la relación entre las actividades de producción y de consumo y cómo la desmaterialización de ellos promueve la sostenibilidad.

Article

En este ejercicio podrás explorar los impactos ambientales y sociales en el momento de desarrollar los productos que consumes

04:12

Este video te mostrará la lógica que fundamenta el sistema económico actual.

02:56

Explicamos el impacto ambiental y social que hay detrás de un sistema agrícola insostenible.

04:28

Aquí explicamos muy gráficamente lo que es el cambio climático.

92 pages

Te presentamos el texto "La Juventud en Acción ante el Cambio Climático", desarrollado por Iniciativa Marco Conjunta de las Naciones Unidas para los Niños, los Jóvenes y el Cambio Climático. La publicación la encuentras en el siguiente link: http://www.unep.org/spanish/youth_in_action_on_climate_change_es.pdf

Encontrarás historias en donde jóvenes en diferentes partes del mundo han realizado acciones para hacerle frente al cambio climático. Los casos provienen de la publicación "La juventud en acción ante el cambio climático: inspiraciones alrededor del mundo", la cual fue coordinada por la Secretaría de la Convención Marco de las Naciones Unidas sobre el Cambio Climático (2013). Lee los siguientes tres casos. Cada caso se explica en una sola página:

  1. Proyecto Periodistas Investigativos, Reino Unido (página 27)
  2. Adaptación de los Jóvenes en la Ciudad de Xai-Xai, Mozambique (página 32)
  3. Sandwatch (página 40)

Luego de haber leído los dos casos pregúntate:

¿Qué puedo hacer yo con mis compañeros para resolver retos ambientales locales?

06:18

Este video muestra argumentos que revelan los niveles de sobreconsumo a los que ha llegado una sociedad como la de Estados Unidos.

02:17

Presentamos los retos del acceso a los recursos desde un enfoque del crecimiento poblacional.

16 pages

Te presentamos el texto "El Agua en un Mundo en Cambio", desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Educación, la Ciencia y la Cultura (UNESCO en inglés). Encontrarás el texto en el siguiente link: http://www.unesco.org/new/fileadmin/MULTIMEDIA/HQ/SC/pdf/wwap_WWDR3_Facts_and_Figures_SP.pdf

Una vez que hayas leído el texto, sugiere tres ideas para hacer un uso eficiente del recurso agua en los siguientes ámbitos:

1) Tu uso personal:

2) En el hogar:

3) En tu ciudad:

02:16

Mostramos cómo el nivel de ingresos económicos en la sociedad está relacionado con nuestras prácticas de consumo.

44 pages

Te compartimos el texto "Gráficos vitales del Cambio Climático para América Latina y el Caribe", desarrollado por la División de Desarrollo Sostenible y Asentamientos Humanos de la Comisión Económica para América Latina (CEPAL) y el Programa de las Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA)

Te recomendamos especialmente las cuatro páginas el capítulo 2: Impactos del Cambio Climático

El documento lo encuentras en el siguiente Link: http://www.pnuma.org/informacion/comunicados/2010/6Diciembre2010/LAC_Web_esp_2010-12-07.pdf

Section 3: UNIDAD 2_SEMANA 2: NUESTROS ESTILOS DE VIDA Y LA SOSTENIBILIDAD
01:17

En este video empezamos a explorar la relación entre nuestros estilos de vida y los retos ambientales y sociales del presente.

Article

En este ejercicio podrás ver en tu día a día y entender si tu estilo de vida es sostenible o no.

02:37

El video te argumentará por qué el consumo sosteniblemente es posible si existe un contexto que lo promueva.

12 pages

Te compartimos el texto "Perspectiva Global sobre Políticas en Consumo y Producción Sostenible", desarrollado por Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente. El texto también puedes encontrarlo en el siguiente link: http://www.unep.org/10YFP/Portals/50150/downloads/publications/Global_Outlook/UNEP%20SCP%20Executive%20Summary%20SPANISH.pdf . En el texto podrás saber más sobre cómo las políticas públicas contribuyen a promover el consumo sostenible en el mundo. Encontrarás casos de estudio de todo el mundo.

01:15

Aquí analizamos la relación entre el consumo sostenible y la exclusión social.

Lectura: El rostro joven de la desigualdad en América Latina
Article
El dilema del huevo y la gallina
03:42
El consumo en el futuro
02:13
Ejercicio 7: ¿Qué opinas sobre el consumo sostenible?
4 questions
Section 4: UNIDAD 3_SEMANA 3: EL CONSUMO SOSTENIBLE, LA EMPRESA Y EL SECTOR PÚBLICO
02:32

En este video hacemos una introducción sobre cómo se ve una empresa tradicional y una que es administrada de una manera sostenible.

04:33

El video nos muestra los componentes esenciales de un modelo de negocio sostenible.

01:07

Aquí vemos cuáles son los elementos que hacen de una empresa, una organización sostenible.

4 questions

Reconocerás elementos básicos de las empresas sostenibles

03:52

En este video presentamos el rol que juega el sector público en la promoción del consumo sostenible

Article

¡Esta es una gran película que todos debemos conocer! Se llama HOME y la realizó Yan Arthus-Bertrand. Presenta las oportunidades que todos los seres humanos tenemos para proteger a nuestro planeta. La puedes ver en el siguiente link: http://www.homethemovie.org/es

Section 5: UNIDAD 4_SEMANA 4: EN BÚSQUEDA DEL CONSUMO SOSTENIBLE
01:26

¡Hola! ¡Empecemos a explorar el mundo del consumo sostenible!

04:07

Vamos a ver los tres enfoques del consumo sostenible

Article

Este ejercicio te ayudará a analizar tus hábitos de consumo diarios

01:29

Este video te hará entender que lograr un hábito de consumo sostenible es un proceso que toma su tiempo.

02:30

En este video entenderás el consumo sostenible no se limita únicamente a la compra de un producto sostenible.

00:41

Aquí seguimos profundizando sobre el tema del efecto rebote

9 pages

Por medio de esta lectura entenderás cómo se manifiestan los efectos rebote en nuestro día a día y en la economía.

01:13

Haremos un recorrido por las fases del consumo

03:32

En este video exponemos características globales de los sistemas de mercadeo/mercadotecnia que fundamentan los principios de venta de los productos y servicios.

Article

Estas preguntas te ayudarán a entender tus conductas como consumidor

01:46

¡Exploremos la teoría de las necesidades humanas!

6 pages

Te compartimos el capítulo 4 llamado "Causas y prevención de las pérdidas y el desperdicio de alimentos", el cual se encuentra en el documento "Pérdidas y desperdicios de alimentos en el Mundo". El texto fue desarrollado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO). En el siguiente link encuentras el capítulo 4 y el documento completo: http://www.fao.org/docrep/016/i2697s/i2697s00.htm

01:39

Veamos cómo las personas ven y satisfacen sus necesidades sociales

03:14

¡Este video es clave! Presenta una alternativa para abordar el tema del consumo desde una filosofía muy poderosa! Propuesta por Manfred Max-Neef

77 pages

Te compartimos uno de los libros fundamentales para toda persona que se quiera comprometer con la sostenibilidad. "Desarrollo a Escala Humana: conceptos, aplicaciones y algunas reflexiones" es una obra maestra escrita por el Premio Nobel Alternativo de Economía, el Chileno Manfred Max-Neef. Encontrarás el documento en este link: http://www.max-neef.cl/descargas/Max_Neef-Desarrollo_a_escala_humana.pdf

Article

Con base en lo que nos dice Manfred Max Neef, ¿cómo podrías satisfacer tus necesidades de una manera más sostenible?

02:38

En este video respondemos a la siguiente pregunta: ¿Por qué el aporte de Manfred Max Neef es importante para la sostenibilidad ambiental y social?

Section 6: UNIDAD 5_SEMANA 5: EXPLORANDO A FONDO LAS FASES DEL CONSUMO
04:07

En este video vemos cómo tomamos decisiones de compra y cómo podemos hacerlas más sostenibles

03:37

Te presentamos algunas indicaciones para hacer compras de una manera más sostenibles

03:43

Aquí vemos cómo hacer una gestión más eficiente de los productos mientras los estamos utilizando.

03:48

En este video entendemos alternativas para hacer una gestión sostenible de los productos cuando éstos ya no generan valor para nosotros.

Article

Este ejercicio motivará tu creatividad para poder ser más sostenible en la fase de fin de vida de los productos.

Section 7: UNIDAD 6_SEMANA 5: YO, FINANZAS Y EL CONSUMO SOSTENIBLE
03:53

El video presenta un mensaje sobre cómo un estilo de vida sostenible posibilita generar ahorros económicos para ti.

01:49

En este video podemos ver cómo la fase de identificación de la necesidad puede ser más eficiente.

11 pages

Toma el siguiente documento: Kit de Recursos para un Consumo y una Producción Sostenibles. Este es un documento elaborado por el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente. Puedes encontrarlo en el siguiente hipervínculo: http://www.unep.fr/shared/publications/pdf/WEBx0143xPA-SCPResourceKitSPA.pdf

Lee el primer segmento sobre la Publicidad.

Escribe algunas recomendaciones que les harías a los consumidores para interpretar la publicidad de una manera más correcta y prudente. De igual manera, recomendaciones a las empresas y a los gobiernos locales para promover la sostenibilidad en este tema.

1) Publicidad:

  • Recomendaciones para los consumidores (máximo 100 palabras)
  • Recomendaciones para las empresas (máximo 100 palabras)
  • Recomendaciones para los gobiernos locales (máximo 100 palabras)
02:57

El mensaje de este video busca darte elementos para que tomes decisiones de consumo que no sean económicamente adversas para tu bolsillo.

3 pages

Esta herramienta fue adaptada del trabajo realizado por Maca Hernández y su blog "OrganízateYa!" Las recomendaciones se encuentran en el siguiente link: http://www.organizateya.com/compras_super.htm

01:15

En este video seguimos analizando la fase de toma de decisión de consumo y cómo hacerla más eficiente en términos económicos.

Article

Mira estos dos excelentes videos sobre cómo poder consumir de una manera colaborativa

03:04

En este video verás cómo hacer un uso eficiente de los productos en términos ambientales y generando ahorros.

01:28

Finalmente, este video te muestra alternativas para ahorrarte algo de dinero cuando quieras "desechar" los productos.

Section 8: PALABRAS FINALES
01:28

...unas palabras de despedida...

Article

Este es un espacio abierto para que tú puedas comentar o reflexionar sobre los mensajes de este curso. ¡También puedes hacernos recomendaciones para mejorar continuamente!

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Instructor Biography

AISO (Academia Sostenibilidad) es un centro de formación y de pensamiento en el tema del consumo, la producción y el emprendimiento sostenible.

Sobre el entrenador: Julio Andrés Rozo

Director de AISO (Academia Sostenibilidad). Ha coordinado proyectos en emprendimiento y consumo sostenible por encargo de entidades como el Centro Colaborador en Consumo y Producción Sostenible de Alemania y la Comisión Europea. Ha desarrollado más de 250 entrenamientos en 25 países de Europa, África, Asia y América Latina. Es candidato a doctor en el tema de Eco-Innovación en Alemania y tiene dos maestrías en temas de medio ambiente y negocios.

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