Cocina Italiana para sorprender en casa

JUNTO A LAS HERMANAS AMENABAR, APRENDE LAS RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA ITALIANA (precios en dólares)
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  • Lectures 6
  • Contents Video: 1 hour
    Other: 10 mins
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About This Course

Published 12/2013 Spanish

Course Description

JUNTO A LAS HERMANAS AMENÁBAR DE ESPACIO CULINARIO, APRENDE LAS RECETAS TRADICIONALES DE LA COCINA ITALIANA. ESTA CULTURA RICA EN SABORES, TEXTURAS Y AROMAS TIENE LA HERENCIA MILENARIA DE LAS DISTINTAS REGIONES DEL PAÍS Y OFRECE UNA GASTRONOMÍA MUY VARIADA QUE AHORA LLEGA HASTA TU COCINA.

Restorius lanza sus primeras clases online con las hermanas chefs chilenas Anita y Francisca Amenábar de Espacio Culinario, quienes compartirán recetas clásicas de la cocina italiana.Esos cursos online fueron especialmente pensados como un original regalo para esta Navidad.“Cocina italiana para sorprender en casa”. El contenido del curso contiene 4 modulos de diferentes técnicas y recetas clásicas de la cocina italiana, ideales para preparar una cena de fin de año con todos los detalles e ingredientes del país europeo.

What are the requirements?

  • Solo la ganas de cocinar!

What am I going to get from this course?

  • Aprender los bases de la cocina italiana para sorprender en casa

What is the target audience?

  • Cualquier persona a la que le guste cocinar

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Curriculum

Section 1: Modulo 1 - Antipasti
Antipasti; conserva de berenjenas o zuchinni
Preview
12:22
Q&A
5 questions
Section 2: Modulo 2 - Pizza Casera
Pizza Casera
13:17
Q&A
5 questions
Section 3: Modulo 3 - Pasta & Salsas
Pasta & Salsas; Masa base para pastas; Salsa velouté de prosciutto y
16:46
Q&A
5 questions
Section 4: Modulo 4 - Postres
Postres: Panacotta y coulis de frambuesa.
12:56
Q&A
5 questions
Amaretti de Isabel Vermal
02:47
Section 5: Libreto de Recetas
Recetario
10 pages

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Instructor Biography

Restorius.com es una plataforma gastronómica en la que distintos chefs de Latinoamérica comparten sus recetas e imparten clases de cocina. Fue creada pensando en el público joven y en personas amantes de la tecnología como una forma de vincular la innovación y el gusto por cocinar.

Restorius es la primera red de recetas en la cual la comunidad latina comparte sus platos típicos. Un excelente regalo para los amantes de la gastronomía. Restorius responde al fuerte interés por la gastronomía, especialmente en el público joven, personas amantes de la tecnología y para todos los que disfrutan preparar platos divertidos en casa.

Restorius lanza sus primeras clases online con las hermanas chefs chilenas Anita y Francisca Amenábar de Espacio Culinario, quienes compartirán recetas clásicas de la cocina italiana.

Entre las clases de cocina online de Restorius destacan los chefs latinoamericanos Oliver Hanocq de “Bruno & Oliver”, Daniele Pinna “A casa mía”, e Isabel Vermal, repostera de canal El Gourmet.

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