-Hola, Soy Luis Sánchez, Ingeniero agroindustrial, emprendedor y creador de contenidos; con más de 10 años de experiencia en Nutrición, agroindustria, procesos y marketing.

-Conocimiento en control, manejo y supervisión de producción y área de aseguramiento de calidad en empresas de la Industria Alimentaria.

-Amplia experiencia en la liberación de productos terminados (Análisis fisicoquímicos y Sensoriales) para las plantas de Mermeladas, Pesqueras, Néctar, bebidas y jugos (Aprobado, Observado, Rechazado y Reproceso), manejo de personal, control en línea y mejoramiento continuo en los procesos.

-Experto en elaboración de dietas; He ayudado a muchas personas a mejorar su estado físico con la elaboración de recetas saludables y al mismo tiempo deliciosas.

-Amplia experiencia en creación de páginas web con wordpress, marketing digital, Excel y creación de contenidos digitales

-Experiencia en Implementación y auditoría del sistema HACCP y de sus pre-requisitos, buenas prácticas de manufactura, higiene y saneamiento, POE, POES, rastreabilidad, diseño de procedimientos, planes, programas y manuales, así como también las normas ISO 22000, ISO 9001, ISO 14001 y la ISO 45001.