一般社団法人ジャパンマドンナリリー協会 代表理事。
一般向けの栄養療法講座やセミナー等の講師を務めるほか、健康教育の指導者養成と普及にも尽力。ダイエット・アンチエイジング・美肌・生活習慣病対策など、予防医学をベースとした栄養指導を全国各地で行っている。体の内側から美と健康と若さを引き出すスペシャリスト。著書には『美肌食検定』『あなたをプリンセスにする本』がある。
●専門学校・社会人学校等 教育機関での講師
●研修講師(講師歴20年)