Ismail Idrissi: Expert en Qualité, Sécurité Alimentaire et Management Intégré

Dr. Ismail Idrissi est un professionnel chevronné avec plus de 15 ans d'expérience dans les domaines de la logistique, de la gestion de l'entreprise, de la sécurité des aliments, du management intégré (Qualité, Hygiène, Sécurité et Environnement), de la propriété intellectuelle, de la responsabilité sociétale des entreprises et de l'excellence opérationnelle. Il est actuellement le Directeur Général du cabinet Afflatus Consulting Group et de World of Delights.

Formation et Expertise

Ismail Idrissi possède un doctorat en optimisation de la qualité et de la productivité en industrie agroalimentaire. Il est également certifié Lean Six Sigma Black Belt par Drucker Consulting et est le seul consultant accrédité BRCGS Food par BRC Global Standards en Afrique dans la région MENA. Son expertise s'étend également à la certification et l'audit de systèmes de management de la qualité, de la sécurité des aliments et de l'environnement, notamment ISO 9001, ISO 22000, BRCGS Food et IFS Food.

Expérience Professionnelle

Au cours de sa carrière, Ismail a occupé des postes de direction dans des entreprises agroalimentaires, où il a été responsable de la mise en place et de la gestion de systèmes de management intégrés conformes aux normes internationales. Il a également été auditeur certifié pour diverses normes, y compris ISO 9001, ISO 22000, BRCGS Food et IFS Food.

En tant que Directeur Général d'Afflatus Consulting, il dirige une équipe de consultants spécialisés dans le conseil, l'audit et la formation dans divers secteurs d'activité. Son approche holistique du management intégré lui a permis de contribuer significativement à l'amélioration des performances opérationnelles et à la conformité réglementaire de ses clients.

Consulting et Formation

Ismail Idrissi est un formateur chevronné en Lean Six Sigma et en management intégré. Il dispense régulièrement des formations pour des entreprises et des organismes de certification dans la région MENA. En outre, il est professeur vacataire en excellence opérationnelle et en management intégré (QHSE, Sécurité des aliments) auprès de plusieurs universités et écoles prestigieuses au Maroc.

Engagement Continu

Ses efforts continus pour améliorer ses compétences sont témoignés par une liste impressionnante de formations continues, y compris des formations en HACCP, BRCGS Food, IFS Food, et des certifications en audit pour diverses normes internationales.

Mission

Avec son expérience riche et diversifiée, Ismail Idrissi est déterminé à partager son expertise avec des professionnels du monde entier à travers des formations en ligne sur Udemy. Son objectif est de fournir des connaissances pratiques et des outils pour aider les entreprises à améliorer leur performance, assurer la sécurité des aliments et respecter les normes internationales de qualité.

Pour En savoir Plus

Rejoignez Ismail Idrissi sur Udemy pour accéder à des cours passionnants sur la qualité, la sécurité des aliments, le management intégré et l'excellence opérationnelle. Ses cours sont conçus pour aider les professionnels à acquérir les compétences nécessaires pour réussir dans un monde en constante évolution.