Dr. Mijail Alejandro Tapia Moreno es un Médico Cirujano con formación académica en la Universidad Anáhuac y cursando una Maestría en Nutrición Clínica en curso en el Instituto Nacional de Salud Pública. Posee diplomados en manejo integral de la obesidad, educación en diabetes, y nutrición clínica, además de un certificado en dieta baja en FODMAPS por Monash University. Ha publicado varios artículos académicos y un capítulo de libro, y ha recibido múltiples premios, incluyendo el Premio de Excelencia Académica y el 1er lugar en el Premio Diabetes y Cardio por Sanofi. Es miembro de diversas sociedades científicas y ha desarrollado contenido médico educativo en redes sociales, alcanzando a más de un millón de seguidores.