Olá, meu nome é Maria Luisa, mas todos me conhecem por Isa Rodrigues. Sou formada pela ESALQ-USP em Economia Doméstica e tenho especialização na área de Educação Alimentar e Nutrição. Ministrei por mais de 30 anos cursos de Culinária voltados à educação alimentar. Venho de uma família que toda boa conversa e reunião, acabavam na cozinha e virava uma festa. Sempre tive a paixão por cozinha e sinto a necessidade de resgatar nossa alimentação básica e necessária. No nosso cotidiano me preocupo ao perceber que nossas famílias estão vivendo de Fast food e deixando de lado o verdadeiro valor de uma alimentação simples e saudável.