・分子栄養学に基づいた栄養カウンセリング
・料理教室、セミナー
・細胞レベルで元気になるレシピ考案
昔から食べる事が大好きで、「好きな物を好きなだけ食べても、太らずに病気にならないからだが欲しい」とずっと願ってました。
そんな長年の願望が導いてくれた、分子栄養学との出会いのお蔭で、体の仕組みや栄養の大切さを学ぶ中で、真の代謝の良いからだというのは、毎日の食事によって作られる、ということを知りました。
現在、更年期からの「太らない、老けない、病気にならない」をテーマに、カウンセリングやセミナーなどを通して、食事の大切さを伝える活動をしてます。