Io sono Giulia Trento ho 28 anni e sono una Panificatrice Amatoriale, da circa 4 anni mi sono immersa nel mondo della Panificazione.
Ho frequentato 3 corsi di Panificazione dedicati alla Pizza e al Pane , un corso sulla realizzazione dei Croissant Francesi e uno sulla gestione dei lieviti Madre .
Ma la cosa che mi ha portato qui è la grande passione e curiosità di questo mondo che mi ha portato a sperimentare tantissime ricette fino ad aprire un blog acasacongiulia .it, un canale YouTube con circa 1500 iscritti in crescita e infine creare questo corso.