Sono Andrea Massaro, un ingegnere con una grande passione, quella dei lievitati.

Nella vita mi occupo di marketing e investimenti, ma parallelamenti da oltre 15 studio e faccio molta formazione nel campo dei lievitati (pane, pizza, panettone,...).

Per seguire la mia passione mi occupo di consulenze e corsi di formazioni sui lievitati, e per diffondere le conoscenze acquisite ho deciso di creare dei corsi su udemy per  permettere a chiunque di realizzare anche in casa prodotti di altissima qualità.