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Como Fazer Tortas de Vitrine Parte1
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70 students

Como Fazer Tortas de Vitrine Parte1

Aprenda a Fazer Banoffee, Torta Oreo e Cheesecake
Highest Rated
Created byKarina Luiz
Last updated 3/2021
Portuguese

What you'll learn

  • Conhecer a origem de cada torta do curso.
  • Fazer a base (casquinha), recheios
  • Fazer montagem e finalização das tortas banoffee, oreo e cheesecake.
  • Fazer geléia de frutas vermelhas para decorar.
  • Calcular custo de produção e do preço de venda das tortas.

Course content

5 sections • 14 lectures • 1h 19m total length

  • Introdução3:22
  • Origem da orta oreo1:03
  • Origem da torta banoffee2:18
  • Origem da cheesecake3:00

Requirements

  • Possuir micro-ondas, batedeira, liquidificador e utensílios básicos de cozinha.
  • Vontade de aprender e trabalhar com tortas.

Description

Fazer tortas é uma alternativa rentável para você que tem aptidão culinária.
Você pode iniciar a atividade em sua própria cozinha e evoluir, com o tempo e a experiência, para um empreendimento maior, fazendo tortas por encomenda ou fornecendo para lanchonetes, padarias, delicatessens, buffets e outros.

Neste curso, você irá aprender a fazer de forma prática, fácil e objetiva as mais famosas tortas de vitrine, irá aprender sobre como calcular o custo de produção e do preço de venda das tortas e sobre os prazos de validade.

Este curso é indicado para você que deseja iniciar na área, apreciadores da confeitaria ou profissionais da área que queiram se especializar, aprender receitas diferentes, novas técnicas e oferecer produtos diferenciados e com máxima qualidade e aceitação aos seus clientes

Você irá aprender o passo a passo, com três receitas minhas (torta Oreo, Banoffee e Cheesecake) que irão lhe auxiliar a ganhar uma grana extra e atender melhor seus clientes com maior variedade de produtos.


O curso será composto por 5 seções distintas, totalizando 14 aulas:

Introdução ao mundo as tortas;

Torta Oreo;

Torta Banoffee;

Cheesecake;

Prazos de validade e cálculos de custo e venda;

Não perca mais tempo faça sua inscrição agora.

Ganhe Dinheiro com o que ama fazer e conquiste seu cliente!

Who this course is for:

  • Pessoas de nível básico ou Intermediário em confeitaria;
  • Profissionais que já desempenham suas funções, mas querem aprender novas receitas de tortas de vitrines;
  • Profissionais de padarias, confeitarias, lanchonetes, docerias e delicatessens;
  • Empreendedores da área como restaurantes, buffets e outros.

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