¿Porqué No Pierdo Peso?

La inflamación, algo necesario pero en su justa medida.  Qué alimentos potencian la inflamación crónica.  La relación demostrada entre la inflamación y la obesidad.  Qué alimentos ayudan a desinflamar y cómo incluirlos en la dieta de forma fácil. 

Las emociones básicas, qué son y de dónde vienen.  Porqué nuestro entorno no nos acompaña a llevar unos niveles de estrés saludables y la necesidad de tomar conciencia de ello y esforzarnos a buscarlos.  La relación entre un estrés no saludable (distrés) y la salud física.  Definición de un estrés saludable y un estrés no saludable o crónica.  La relación entre la hormona cortisol, la insulina y la glucosa en sangre.  Cómo el estrés afecta la composición corporal, en concreto, la grasa acumulada en el cuerpo. 

La relación entre glucosa en sangre, insulina y nuestras emociones.  Qué tipo de carbohidratos deberíamos estar comiendo para equilibrar nuestro peso.  El rol que tienen las proteínas y las grasas en nuestra dieta en cuanto a la glucosa en sangre.  Movimiento físico, fitoterapia y otros remedios y cómo nos pueden ayudar a nivelar el azúcar en sangre.  Almidón resistente - qué es, en qué nos ayuda y cómo incluirlo en la dieta de forma sencilla. 

Qué dice la evidencia científica sobre el sueño y el peso corporal.  Qué pasa cuando pasamos una sola "noche mala" y en qué nos afecta en la dieta.  Descripción detallada de la cascada hormonal que fluye cuando no hemos descansado.  Leptina y ghrelina, dos hormonas afectadas por la falta de sueño y su rol en el apetito.  Introducción a la importancia del ritmo circadiano y lo que puede hacer por nosotros.

¿Hace falta comer 5 veces al día para perder peso?  Análisis de lo que dice la evidencia científica al respecto.  Introducción al concepto de "flexibilidad metabólica" y porqué es tan importante en un proceso de pérdida de peso.  Explicación del culturismo con la ganancia muscular obligada ¿queremos aplicar lo mismo para perder peso?  Concepto de la "ventana de alimentación" y porqué nos interesa reducirla. 

Qué significa exactamente "movimiento físico saludable".  Los problemas de la ausencia de movimiento y los de exceso, también.  Qué beneficios obtendremos solo con iniciar un poco de movimiento físico.  ¿Vale cualquier cosa o tiene que ser "deporte"? La importancia de la masa muscular en un proceso de pérdida de peso y cómo usar ésta para "hackear" el metabolismo.  Ideas para motivar en este ámbito y conseguir moverte de forma placentera además de saludable. 

Nuestra microbiota y su relación con le peso corporal.  La ciencia detrás de los transplantes fecales y cómo podemos usar dicha ciencia en procesos de pérdida de peso.  Qué micro-organismos nos pueden ayudar a quitar kilos de más sin esfuerzo.  El efecto que puede tener un sobre-crecimiento de hongos en el comportamiento y el peso.  Qué hábitos podemos aplicar o suplementos tomar para usar estos recursos para alcanzar un peso saludable. 

Reflexión sobre nuestra sociedad "de algodón".  Los beneficios generales que pueden tener un "estrés positivo" en el cuerpo.  Qué es "cold-therapy", en qué nos puede ayudar y cómo empezar a aplicarla en nosotros mismos desde hoy.  Cómo empezar a aplicar las "incomodidades" voluntarias para tener un peso saludable.  Concepto de grasa parda y cómo nos beneficia en este proceso. 

Introducción a la medicina china en los alimentos y los conceptos de energías "yin" y "yang".  Para movilizar y quemar grasas, qué energías necesitamos y en qué alimentos los vamos a encontrar.  El peligro que hay en una dieta excesivamente yin y qué alimentos evitar para paliar esto. 

Cómo nos cambian las hormonas sexuales con la edad y en qué nos puede afectar esto.  Efecto de la progesterona, la testosterona y los estrógenos en el peso.  Remedios naturales que pueden re-equilibrarlas para así estimular nuestro metabolismo y mejorar la composición corporal.  Xeno-hormonas - qué son, dónde se encuentran y cómo las podemos evitar.  Relación entre el hígado y el equilibrio hormonal. 

El rol de este órgano en nuestro peso y metabolismo.  Qué nutrientes necesita para funcionar y enquistamiento qué alimentos se encuentran dichos nutrientes.  Valores en las analíticas de sangre que pueden ayudarnos a detectar un problema tiroidea.  Qué afecta a nuestro tiroides desde factores físicos, químicos hasta emocionales. 

Mecanismo por la cual las toxinas pueden ser la razón de un peso excesivo en el cuerpo y dónde encontrarlas.  Ideas de cómo evitar una exposición excesiva a estas sustancias.  La explicación de porqué una pérdida de peso no controlada puede estar liberando toxinas en el cuerpo dando lugar a síntomas desagradables.  Cuáles son nuestros órganos principales de detox y porqué les tenemos que tener en cuenta a la hora de perder peso.

La importancia de una buena digestión y su relación con un peso saludable.  En qué nos puede incidir una mala digestión y cómo nos puede entorpecer un deseo de perder peso. 

Sobrepeso combinado con una desnutrición - una situación muy común en nuestro entorno.  Los nutrientes que necesitamos para poder quemar calorías y tener una flexibilidad metabólica.  Qué alimentos incluir y qué suplementos tomar para descartar este bloqueo en el proceso de pérdida de peso.  Signos para identificar un posible problema en este aspecto. 

¿Una necesidad para todos? Porqué una rutina en macronutrientes concretos a horas estipuladas cada día te pueden beneficiar.  ¿Cómo saber si tu proceso de pérdida de peso esté siendo frenada por este problema?  Relación entre la rutina en las comidas y el ejercicio físico diario. 

Qué evitar en la dieta, en la cocina y en el entorno para no bloquear tu proceso de pérdida de peso.  Qué ambiente tener alrededor de las comidas.  Cómo evitar la grasas no saludables y qué alimentos incluir para mejorar la calidad de las grasas en la dieta.  Qué alimentos son muy aconsejables para potenciar la pérdida de peso en general.  Dónde podemos encontrar los micronutrientes esenciales para un metabolismo flexible y poderoso.  Cómo nutrir a nuestro tiroides y a nuestra microbiota para que nos acompañen en este proceso.  El dilema de los frutos secos ¿engordan o no? Especias y hierbas aromáticas que potencian una mejor salud.

Qué son los aceites esenciales.  Cómo los podemos usar.  En qué nos pueden ayudar para una pérdida de peso más exitoso.  Cuáles usar para fomentar metabolismo, evitar comer por emociones, reducir masa grasa etc.

Otros puntos importantes a tener en cuenta.  Hábitos esenciales que acompañan al resto de esfuerzos que se pueden realizar para perder peso.  Trucos prácticos para asegurar el éxito del proceso.  Resumen de los consejos más relevantes ya mencionados para que no se olviden de aplicar. 

Agradecimiento y felicitación por haber llegado al final del curso.  Últimas reflexiones que pueden ayudar...