La revolución del lunch
What you'll learn
- Una vez finalizado el curso descubrirás que cocinar es mucho más divertido, simple y práctico de lo que pensabas.
- Tendrás muchas opciones rápidas y deliciosas para tus almuerzos.
- Aprenderás trucos e ideas para simplificar tu día a día en la cocina.
- Sorprenderás a tu familia y a tus amigos sin pasar horas en la cocina.
Requirements
- Necesitas la indumentaria o los utensilios que normalmente se encuentran en una cocina.
- Las recetas no requieren horno.
Description
¿Se te acabaron las ideas para preparar tus almuerzos?
¿Las recetas que encuentras no son muy claras, tienen ingredientes desconocidos o toman mucho tiempo en prepararse?
¿No tienes el tiempo ni el presupuesto para pagar un curso presencial?
¿Quieres comer delicioso, balanceado y ahorrar mucho tiempo en la cocina?
Entonces este curso es para ti.
En él aprenderás a cocinar más de 35 menús para llevar al trabajo o para disfrutar en casa, con tan solo 20 minutos de preparación por menú.
¿Qué podrás encontrar en este curso?
- 10 videos instructivos claros y amenos.
- Todas los menús escritos para que los tengas siempre a la mano.
- Consejos prácticos para organizar tus compras del mercado.
- Guía de utensilios básicos.
- Recetario con más de 25 recetas adicionales.
- Asesoría permanente.
- Lista del mercado para preparar las recetas y facilitar el momento de la compra.
¿En cuánto tiempo podrás completarlo?
Tú vas a tu ritmo. Así como puedes completar tu curso en un sólo día, puedes ir practicando cada día una receta. Lo mejor es que puedes consultar tu curso una y otra vez.
Who this course is for:
- 12 años en adelante
- No requiere experiencia previa en cocina
- Lo único que necesitas son las ganas de aprender recetas deliciosas, fáciles y rápidas preparar.
Instructor
![Catalina Alba](data:image/svg+xml,%3Csvg xmlns="http://www.w3.org/2000/svg" viewBox="0 0 64 64"%3E%3C/svg%3E){kind=avatar}
- 4.8 Instructor Rating
- 60 Reviews
- 437 Students
- 2 Courses
Mi nombre es Catalina Alba. Aunque me incliné por la publicidad siendo muy joven, un día descubrí que la cocina era una vocación dormida y un hobby tan riguroso como el trabajo más profesional. Con el tiempo la curiosidad me llevó a estudiar más a fondo lo que hasta el momento había aprendido de la mano de mi mamá y de los diferentes libros de cocina que había en la casa.
Pronto ese aprendizaje se transformó en recetas y las recetas en fotografías. Fueron precisamente éstas las encargadas de inaugurar un blog para mostrar lo que se cocinaba en mi casa y poco a poco ese espacio se transformó para darle entrada a “primeros auxilios” culinarios a través de clases de cocina virtuales y a prácticos consejos para quienes quieren aprender a cocinar o miran con respeto meterse entre fogones.
Como el blog se había quedado pequeño, fundé la página de cocina: Lo que se cocina en esta casa.
En el 2021 creé el Almorzadiario, la plataforma que responde a la pregunta de todos los días: ¿qué cocino hoy? donde puedes planificar tus menús de todo el mes y obtener un ebook descargable con todas las recetas que elegiste para tu menú explicadas claramente, más la lista de mercado semana a semana ya totalizada para todos en casa. ¡Es una maravilla!
Mi propósito es muy sencillo: demostrar que todos, absolutamente todos, podemos cocinar; de una manera fácil, divertida y que integre a la comunidad a través de las redes sociales.
Tan grande es mi pasión por la cocina, que decidí renunciar a mi trabajo habitual como publicista para dedicarme 100% a ella y a transmitirle a los demás la magia que hay detrás de este mundo.
También puedes encontrarme en instagram como @Catalba @loquesecocina y @almorzadiario