Udemy
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Turn what you know into an opportunity and reach millions around the world.
Learn More
Your cart is empty.
Keep shopping
飲食店で働く人のための日本語講座
22 students
Last updated 9/2025
Japanese

What you'll learn

  • 飲食店で使う基本的なあいさつ(「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」など)を正しく使えるようになる。
  • 注文を受けて確認する表現(「ご注文をどうぞ」「〜でよろしいですか?」など)を自然に使えるようになる。
  • 料理や飲み物を提供するときの表現(「お待たせしました」「こちら〜になります」など)を理解し、実際の接客で使える。
  • 会計のフレーズ(「〜円になります」「ありがとうございました」)を正しく使える。
  • お客様がよく注文する料理や飲み物の名前(寿司、ラーメン、ビール、日本酒など)を理解し、聞き取れる。
  • 料理や飲み物を簡単に説明する方法(材料・特徴・食べ方を短く伝える)を身につける。
  • 実際の接客場面のロールプレイを通して、会話の流れを練習できる。

Course content

8 sections29 lectures1h 21m total length
  • 紹介1:58
  • 日本の飲食店で働くときに必要な日本語とは?1:58

Requirements

  • 日本語の基礎知識(ひらがな・カタカナ、または簡単な会話)があること
  • 日本で飲食店の仕事をしたい、またはすでに働いている方
  • 特別な教材や機器は不要。パソコンやスマートフォンで視聴可能
  • 日本語を実際に声に出して練習する意欲があること

Description

日本の飲食店で働くときに、まず必要になるのは「すぐに使える日本語」です。
このコースでは、外国人スタッフが日常の接客で必ず使うフレーズを、短いやりとりやロールプレイを通じて学びます。

学習内容はシンプルですが実践的です。
お客様を迎えるときの「あいさつ」、注文を受けて確認するフレーズ、料理を提供するときの言葉、そして会計や見送りの一言。
さらに、寿司やラーメンといった定番料理・飲み物の名前も学び、簡単に説明できる力を身につけます。

このコースを通じて、あなたは飲食店で働くための日本語の基礎をしっかり習得できます。
一つ一つのフレーズを覚えるだけでなく、実際の会話の流れの中で自然に使えるようになることを目指します。

飲食店で働き始めたばかりの人も、これから働こうとする人も、このコースで学んだことをすぐに現場で活かすことができるでしょう。

Who this course is for:

  • 日本の飲食店で働きたい外国人
  • すでに飲食店で働いていて、日本語での接客に自信をつけたい人
  • 日本語で「いらっしゃいませ」「ありがとうございました」などの基本フレーズを正しく使いたい人
  • 外国人スタッフをサポートしたい日本の飲食店のマネージャーやトレーナー
  • 日本でアルバイトを始める留学生やワーキングホリデーの人