Udemy
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Turn what you know into an opportunity and reach millions around the world.
Learn More
Your cart is empty.
Keep shopping
كيف تستخدم التغذية والطعام لدعم صحتك اليومية
Rating: 5.0 out of 5(5 ratings)
223 students

كيف تستخدم التغذية والطعام لدعم صحتك اليومية

أساسيات التغذية والصحة الغذائية
Last updated 5/2026
Arabic
Arabic [Auto],

What you'll learn

  • مقدمة في التغذية والصحة
  • مكونات الغذاء ودورها في الجسم
  • الفيتامينات والمعادن
  • التغذية والأمراض الشائعة - السمنة وعلاقتها بالنظام الغذائي
  • التغذية والصحة النفسية
  • التغذية في المطاعم
  • التحديات الحديثة في مجال التغذية
  • تحليل القيمة الغذائية للمنتجات
  • إدارة تواريخ الصلاحية للمنتجات

Course content

1 section9 lectures47m total length
  • مقدمة فى الغذاء7:07
  • مكونات الغذاء ودورها في الجسم6:02
  • الفيتامينات والمعادن4:54
  • التغذية والأمراض الشائعة - السمنة وعلاقتها بالنظام الغذائي5:30
  • التغذية والصحة النفسية4:18
  • التغذية في المطاعم5:17
  • التحديات الحديثة في مجال التغذية4:48
  • تحليل القيمة الغذائية للمنتجات5:26
  • إدارة تواريخ الصلاحية للمنتجات4:34

Requirements

  • لا يحتاج خبرات سابقة

Description

هل الطعام مجرد وسيلة للشبع… أم أنه جزء أساسي من صحتك اليومية؟

هل يمكن للعادات الغذائية أن تؤثر على الطاقة، التركيز، المناعة، ونمط الحياة بشكل عام؟

وهل فعلاً طريقة تناول الطعام قد تساعد الجسم على الاستفادة بشكل أفضل من العلاج ونمط الحياة الصحي؟

هذا الكورس المجاني تم تصميمه لتقديم فهم مبسط وعملي لأساسيات التغذية والصحة الغذائية بطريقة تناسب أي شخص يريد تحسين ثقافته الغذائية وفهم العلاقة بين الطعام والصحة اليومية.

في هذا الكورس سوف تتعرف على أساسيات التغذية، وأهمية التوازن الغذائي، وكيفية التعامل مع الطعام بطريقة أكثر وعيًا داخل الحياة اليومية. كما ستتعرف على بعض المفاهيم المتعلقة بالعادات الغذائية وتأثيرها على النشاط والطاقة والصحة العامة.

الكورس لا يقدم وعودًا خيالية أو وصفات سحرية، بل يهدف إلى تبسيط المفاهيم الغذائية بطريقة عملية تساعدك على فهم أهمية النظام الغذائي الصحي ودور الطعام في دعم نمط الحياة الصحي بشكل عام.

ستتعلم أيضًا: • أساسيات التغذية الصحية

• فهم العناصر الغذائية بشكل مبسط

• أهمية السوائل والماء للجسم

• العلاقة بين الغذاء ونمط الحياة

• بعض العادات الغذائية الخاطئة الشائعة

• مفاهيم السلامة الغذائية وتحضير الطعام الصحي

• كيف تؤثر طريقة الطهي على جودة الطعام

هذا الكورس مناسب لكل المهتمين بالصحة، والعاملين في قطاع الأغذية والمشروبات، والطهاة، وأصحاب المطاعم والكافيهات، وكل شخص يريد تطوير فهمه للتغذية والصحة الغذائية بطريقة سهلة وعملية.

المحتوى يعتمد على تبسيط المعلومات الغذائية بشكل عملي بعيدًا عن التعقيد الأكاديمي، مع التركيز على الوعي الغذائي وأهمية العادات الصحية اليومية.

الكورس متاح مجانًا على منصة يوديمي

Who this course is for:

  • السادة ملاك المطاعم
  • السادة مديرو المطاعم
  • العاملين بالقطاع الغذائى
  • كل من لة علاقة بتحضير الغذاء
  • الطهاة