
“牛鞭效应”这个术语是指供应链上的一种需求扭曲放大的变异现象,一般情况是信息流从最终端客户向上游供应商端传递的时候,因为无法有效地实现信息共享,使得信息扭曲继而被逐级放大,导致需求信息出现越来越大的波动,这种信息扭曲被放大的作用从图形上来看,很像一个甩起的牛鞭,因此被称为“牛鞭效应“。
这是市场中普遍存在的风险,也是销售商与供应商在需求预测修正、订货批量决策、价格波动、短缺博弈、库存责任失衡和应付环境变异等方面的博弈结果,由于多种问题纠结在一起,扩大了整体供应链在生产、运输和库存管理上的不稳定性。
那么怎样才能避免这样的悲剧再次发生呢?
1)减少等待时间
减少供货周期、缩短计划周期,比如改月度计划为周计划,缩短决策链条,以减少因长时间等待导致的变化放大。世界500强的企业不断优化供应链系统,也提高各个行业的交货要求,以往产品从生产地送货到门市的时间一定得要几个月,现在都缩短到几个星期,快递行业在城市间的送货时间也大幅度的缩短,从几天缩短到隔天,城市内的送货等待时间,也很少需要到2天以上了。
2) 预测工具或技术的加强
优化预测工具,及时纠正偏差。POS机或者在线支付的数据分析背后,有个很重要的功能模块就是预测,通过实时的输送末端购买信息和库存信息,以实时或者一天为单位的分析技术,加强对于真实市场需求的了解。一般来说预测时间段越长,预测的结果与现实差距越大,先进的技术会不断比对实时信息和预测信息,一方面缩小两者之间的差距,更管用的是另一方面,找出差异原因。
3)链条上的伙伴有效沟通
供应链上的需求放大效应,最终使得链条上的伙伴们必须共同承受不好的结果,啤酒游戏用供应链总成本大幅增加来体现,实务上的损失可能更多。上个世纪,大企业会对同一个原物料收集非常多的供应商,并且让供应商之间相互砍价。最近十年大企业都改变采购战略,非常强调伙伴关系,大幅减少供应商数量,通常同样的原物料供应商最多就是三五家而已,目的是捆绑链条上下游的共同利益,精诚团结和有效沟通,而不是相互猜忌挖坑。
供应链常见的问题是什么?
预测不准:各成员各自做预测,彼此互不相干,依据的资料仅限于下游直接客户的订单,导致牛鞭效应(bullwhip effect),对未来的需求掌握度极差。
需求不明:只知道客户买了多少,不知道客户卖掉多少,无法掌握真正的需求。
供料不稳:对上游供货商之产能及库存无法掌握,导致材料供应不稳定。
合作差:同业间无法调拨、互通有无,各自持有高额库存,无法共担风险。
协调差:供应链成员协调差造成不必要的不确定性。
库存高:太多的需求供给不确定性及缺乏互信导致各成员的库存极高。
前置时间太长:产品从工厂、配销中心到零售商花费太多时间,导致成本过高。
数据处理繁复:各成员间无法交换数据,太多数据重复输入。
流程中断:就算能交换数据,也不能共享流程,从原材料供应到完成品消费,企业流程无法连贯。
协调差:供应链成员协调差,造成不必要的不确定性。
库存高:需求供给太多的不确定性,及缺乏互信导致各成员的库存极高。
彼得圣吉在他的《第五项修炼》中,多次讲述了一个“啤酒游戏”。这是他为“组织修炼”而设计的一个角色模拟项目。故事很简单,只有三个角色:一个生产商、一个批发商、一个零售商。每个参加者自选角色,有完全的决策自由,目标只有一个:保证利润的最大化。
圣吉的这个啤酒游戏之所以能成为经典,是因为这样的产销模式是一种普遍存在的结构,同类的游戏(尽管可能产品不是啤酒)在真实的企业中上演过无数次。游戏开始时,零售商的啤酒销量由4箱增加到8箱,随之保持稳定。而这个游戏最有意思的地方就在这里。啤酒的终端销量稳定在每店每周8箱上,但销量增长给零售商带来了缺货的恐慌,多数人会成功地把这种恐慌体现在数字上,通过订单传给了批发商,再由批发商以同样的方式传给工厂。
在这种恐慌传递中,几乎不可避免地会出现放大效应,而且由于时滞,更是加剧了需求的摆动幅度。游戏中的每个人,都做了自己认为是正确的对策,所以,每个人都认为是别人的过错才导致了整个啤酒游戏的崩溃。实在找不出元凶的时候,就会把责难归之于不可捉摸的顾客和瞬息万变的市场。但事实上,制造振荡的元凶不是别人,而是自己。
通过这个游戏,圣吉揭示了工商管理中结构与行为之间的复杂影响。游戏中的每个角色都是整体结构中的一个点,而销售关系就像是一条线将他们连接起来的线。如果当事人只看到自己的这一点,系统就会发生整体性的恶性循环。
由此出发,圣吉论证了系统性思考的重要性。走出这种恶性循环的路径,需要从全局出发来思考问题,扩大自己的眼界,从整体结构出发考虑所有环节的关系,同时充分考虑时间上的滞后效应,在做出决定之前能够看到事件的起因和行为之间的相互影响,这样,就有可能大幅度降低游戏带来的振荡。
课程目标:
啤酒游戏(Beer Game)最早是由MIT的Forrester教授在1960年代所开发, 透过游戏的模拟可以用图解来说明,为什么供应链会产生波动?P&G、HP、Wal-Mart等企业相继发现:为什么订单的变动,越往供应链的上游变异性越大?即所谓的「长鞭效应(Bullwhip Effect)」。
本课程采用竞赛式教学系统,以整体智能供应链管理为设计方针,学员将可学习有关销售预测、价格决策、通路决策、存货决策、成本决策、采购决策等主题,使学员对市场计划与执行更为熟悉,可培养学员整体的企业经营观。
透过课程竞赛实作练习,供应链上「牛鞭效应(Bullwhip Effect)」是如何引发与应如何改善;引导学员「系统思考」并检讨供应链系统本身的限制,如何与供应链中的厂商进行策略联盟,寻求双赢。
长鞭效应对于供应链的影响:
●制造商的生产平稳性差,导致生产成本的增加
●因为不能有效满足客户需求,导致供应炼成本高、效益低,竞争力不高
●牛鞭效应一方面会导致大量库存,一方面面临库存陈旧的风险
问题导向的学习 & 游戏式的学习
本课程不同于学院派课程,它不拘泥于论述理论定义或是完整架构,而是以问题为导向,通过理解问题、解决问题和评估绩效来学习供应链管理,重点在于通过模拟经营「啤酒游戏」,学习者能够亲身体验到供应链中每一个问题的复杂性,问题与问题之间可能相互影响,解决问题的方法也可能有千百种,如何在有限的信息和短促的时间内高效地做好供应链管理,以提升企业经营绩效。