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Cerveja Artesanal
1,157 students
Cerveja Artesanal
Aprenda a fazer cerveja em casa
Created byMatheus Aredes
Last updated 3/2016
Portuguese
What you'll learn
- Aprenda a fazer cerveja em casa
- Conhecer um pouco da história da cerveja
- Conhecer os principais estilos de cerveja do mundo
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Course content
3 sections • 19 lectures • 3h 23m total length
Requirements
- Sem pré-requisito
Description
Curso introdutório de produção de cerveja artesanal. Visa habilitar os participantes a produzirem sua própria cerveja utilizando equipamentos de simples manuseio e de baixo custo. A produção pode ser feita até no próprio fogão da cozinha.
Não existem pré-requisitos para aprender. Apenas vontade e apreciação pela bebida.
Programação:
1) Ingredientes
✓Água
✓Malte
✓Lúpulo
✓Fermento
2) Receita
✓Aplicação dos ingredientes na formulação de uma receita.
✓Uso de software cervejeiro
3) Produção
✓Moagem
✓Maceração
✓Clarificação
✓Fervura
✓Fermentação
✓Maturação
✓Envase
Who this course is for:
- Indicado para qualquer pessoa que goste de cerveja