Viviendo con la Diabetes - Iniciación

Mejorar la calidad de vida a través del correcto autocontrol de la diabetes
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  • Lectures 17
  • Length 1 hour
  • Skill Level Beginner Level
  • Languages Spanish
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About This Course

Published 5/2016 Spanish

Course Description

Este curso es el primero del programa Viviendo con la Diabetes, creado por la Fundación Educatec, dedicada a la Educación terapéutica en enfermedades crónicas.

El curso tiene por objetivo  facilitar el autocuidado de la diabetes. Está organizado en  secciones que contienen diversos aspectos relacionados con la enfermedad, como por ejemplo: qué es la diabetes, posibles complicaciones, pautas para el autocuidado, alimentación y qué hacer en situaciones especiales.

El curso ha sido preparado basándose en programas internacionales como la  Organización Panamericana de la Salud (OPS) y la Fundación Mundial de Diabetes (WDF).

El programa está estructurado en tres cursos diferentes:

  1. Iniciación - este curso.
  2. Básico (en preparación).
  3. Avanzado (en preparación).

Los medios del curso consisten en vídeos, documentos de referencia y cuestionarios de evaluación.

Importante: el programa Viviendo con la Diabetes no reemplaza las indicaciones de su equipo médico o equipo de salud, con respecto a su tratamiento u otras pautas.

What are the requirements?

  • Uso básico del ordenador y de la web.
  • Se ha diseñado pensando en los pacientes, por lo que no se precisa tener ningún tipo de conocimiento médico.

What am I going to get from this course?

  • Saber en qué consiste la diabetes
  • Conocer sus posibles complicaciones
  • Conocer la alimentación adecuada para los diabéticos
  • Aprender a autocontrolar la enfermedad según su perfil individual y usando los métodos y herramientas adecuadas
  • Conocer algunos mitos sobre la diabetes

What is the target audience?

  • El curso va dirigido principalmente a personas que padecen diabetes. También a sus familiares y cualquier persona que participe en los cuidados del diabético.

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Curriculum

Section 1: Conceptos básicos
01:36

Descripción general del programa de formación Viviendo con la Diabetes. En qué consiste, cómo está estructurado y a quién va dirigido.

07:06

Definición y conceptos básicos de la diabetes. Insulina, glucemia, síntomas, tipos de diabetes, medición, niveles aceptables de glucemia.

05:07

Aclaratoria sobre las falsas creencias más populares acerca de la diabetes.

4 questions

Un pequeño test que ayuda a fijar los conocimientos adquiridos en esta ección

Article

Adjuntamos los siguientes archivos para consulta rápida de los estudiantes sobre aspectos específicos de esta sección:

  • Infografía: ¿Qué es la diabetes? (fuente: International Diabetes Federation)
  • Infografía: Factores de riesgo  (fuente: International Diabetes Federation)
  • Infografía: Síntomas de la diabetes  (fuente: International Diabetes Federation)
  • Cuadro: Cifras límites de la glucemia
Section 2: Alimentación
05:48

Introducción a los principios básicos del plan de alimentación para personas con diabetes.

  • Los carbohidratos.
  • Alimentos dietéticos.
  • Pauta del tratamiento en cuanto a la alimentación.
  • Índice glucémico.
  • Métodos del semáforo, del puño y del plato.
03:42

Importancia de los vegetales y su papel en la alimentación del diabético.

02:41

Características de las frutas y su impacto en los niveles de glucosa. Cantidades recomendadas.

03:58

¿Se puede comer pan siendo diabético?

Cantidades, momentos del día, tipos de pan recomendados.

03:09

Características de los cereales y su alto impacto en los niveles de glucosa. Cantidades recomendadas.

02:23

Alimentos con proteínas: carnes, pescado, mariscos, huevos. Efecto de las grasas.

04:00

Tipos de lácteos, características e Impacto y cantidades recomendadas en la dieta del diabético.

02:43

Tipos de grasas. Consumos recomendados. Opciones para la dieta.

02:35

Concepto de alimentos dietéticos y su impacto en la glucemia. Identificar cuáles son en realidad "dietéticos". Bebidas de consumo libre.

03:04

Limitados pero no prohibidos. Identificar cuáles y en qué cantidad se pueden consumir. El alcohol.

03:15

Concejos prácticos para comer fuera de casa (restaurantes, celebraciones, casas de amigos,...)

6 questions

Una serie de preguntas para ayudar a fijar los conocimientos de las clases de esta sección.

Article

Adjuntamos los siguientes archivos para consulta rápida de los estudiantes sobre aspectos específicos de esta sección:

  • Cantidad de cereales, leguminosas y patatas - 1/2
  • Cantidad de cereales, leguminosas y patatas - 2/2
  • Consumo semanal de proteínas.
  • Carbohidratos del pan.
  • Cómo sustituir la leche
  • Enlace: Alimentos de la A a la Z (fuente: MAPFRE Salud)
  • Enlace: Tabla de índices glucémicos (fuente: UNED - Alimentación en las enfermedades: Diabetes)
Section 3: Autocontrol de la diabetes
07:44
  • Aprender a autocontrolar y autoanalizar el nivel de glucosa en sangre.
  • Herramientas de ayuda al autocontrol.
  • ¿Cuándo debemos medir la glucemia? 
  • Evitar complicaciones.
3 questions

Preguntas para ayudar a fijar los conocimientos adquiridos en esta sección.

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Instructor Biography

Este curso de la Fundación Educatec ha sido elaborado y es impartido por Esther Gil-Zorzo.

Esther ha dedicado su carrera profesional al área de la educación terapéutica, la gestión  y cuidado de la salud, especialmente enfermedades crónicas y a largo plazo como la diabetes, la obesidad o la enfermedad cardiovascular.

Ha sido Presidenta y Coordinadora de Formación de la Federación Española de Educadores de Diabetes y es miembro de importantes organizaciones del área, entre ellas, del Comité Ejecutivo de la Federación Europea de Enfermeras de Diabetes, del Diabetes Education Study Group y del Grupo Internacional del Pié Diabético.

Esther es Enfermera especialista en diabetes  por el IDNWG-OMS (Organización Mundial de la Salud) y por la Universidad de Southampton en Londres. Tiene más de 20.000 horas de experiencia como profesora para pacientes y profesionales de la salud en las áreas de diabetes, nutrición, pié diabético, Metodología de la Educación y Comunicación Terapéutica.

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