Mi formación académica es como Ingeniero Químico, posterior a eso realicé una maestría en ciencias en Ingeniería química en el área de Control de Procesos.
En la industria e investigación tengo experiencia como ingeniero de procesos y actualmente tengo 6 años como asistente de investigación en el área de Tecnología Alimentaria especializado en procesos de tostado de café y prototipado.