Denise Ferreira

Cake Designer

"Uma pessoa apaixonada por açúcar, é assim que posso me descrever. Comecei a aperfeiçoar e ganhar gosto pela arte de decoração em bolos em 2006, quando ainda residia nos Estados Unidos, onde obti a maior parte de minha experiência e conhecimento. Acredito que toda arte pode ser aperfeiçoada, e a arte com açúcar não é diferente. Busco dividir o conhecimento que adquiri em todos esses anos através de cursos e workshops que ofereço através do Ateliê Oficina do Açúcar."

Sua formação iniciou com o Curso de Confeitar Wilton em 2007 - Illinois, USA, participou de vários eventos na área como o ICES Cake Show, Orlando, FL 2007, o National Area Cake show Virginia, USA 2008 e teve uma Participação no " The Great American Cake Show" em 2008. Foi membro do International Cake Exploration Societé entre 2006 e 2008 e participou do Wilton Anual Seminar (seminario anual de instrutores da Wilton) em Fort Lauderdale, FL USA em 2009. Foi Instrutora do método de Confeitar Wilton ministrando técnicas de decoração com Bicos de confeitar, texturas de glacê, pasta americana na Florida - USA e ofereceu divulgacoes mensais e demonstrações do curso Wilton.

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