Tarta-Piñata Hada del Bosque

Aprende a elaborar y decorar esta tarta en forma de Hada-Princesa con sorpresa en su interior! Sorprenderás a todos y se
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  • Lectures 21
  • Length 2.5 hours
  • Skill Level All Levels
  • Languages Spanish
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About This Course

Published 10/2013 Spanish

Course Description

¿POR QUÉ ESTE CURSO ES PARA TI?

Sorprenderás a familiares, amigos y a todos los niños de la fiesta con esta impresionante tarta llena de caramelos o regalitos que aparecerán al cortarla. ¡Será el centro de atención de la fiesta!

¿QUÉ APRENDERÁS?

Aprenderás a tallar el bizcocho, humedecerlo, rellenarlo, prepara la base y realizar toda la decoración con fondant PASO A PASO. No son necesarios conocimientos previos aunque sí es recomendable haber trabajado antes con fondant (no imprescindible).

Con las técnicas que se explican en el curso, podrás realizar cualquier otro diseño que te propongas, ya sea una princesa, una bailarina, un hada.... y podrás elegir los detalles, colores o complementos más adecuados al tema de la fiesta.

¡Todo un acierto en una fiesta infantil de niñas!

¿CÓMO APRENDERÁS?

Te enseñaré y te guiaré a través de lecciones en vídeo sencillas y amenas PASO A PASO, explicadas de manera muy exhaustiva en vídeo y con materiales de apoyo que podrás imprimir:

  • Herramientas y materiales para decorar tartas
  • Cálculo de porciones
  • Recetario de bizcochos, rellenos, fondant y glasa
  • Preguntas frecuentes sobre bizcochos y rellenos

Te sorprenderá lo fácil que es hacerla EN TU PROPIA COCINA Y CON MUY POCAS HERRAMIENTAS.

What are the requirements?

  • No son necesarios conocimientos previos, aunque es aconsejable haber trabajado antes con fondant

What am I going to get from this course?

  • Preparar cualquier tarta de princesas, hadas o bailarinas

What is the target audience?

  • Cualquier persona que quiera impresionar en la próxima fiesta o celebración. Profesionales o amateurs.

What you get with this course?

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Curriculum

Section 1: Introducción
Presentación
Preview
02:24
Section 2: Bizcochos, rellenos y fondant
Preparación del bizcocho
Preview
28:07
9 pages

Descarga estas recetas básicas para tenerlas a mano cuando las necesites

Preguntas frecuentes sobre bizcochos
5 pages
Preparación de rellenos
25:36
Recetario de rellenos
16 pages
Preguntas frecuentes sobre rellenos
7 pages
Preparación de fondant casero
07:28
Preguntas frecuentes sobre fondant
3 pages
Section 3: Preparativos
07:03

En este capítulo aprenderás a modelar el bizcocho para darle la forma deseada

Rellenado y sellado
03:41
Preparación de la base
02:50
Section 4: Decoración con fondant
Nivel I: Primera capa
06:46
Nivel II: Hojas pequeñas
07:30
Nivel III: Hojas grandes
04:17
Nivel IV: Muñeca y relleno
04:10
Nivel V: Cintura y pecho
05:29
Nivel VI: Más hojas y pétalos
04:41
Nivel VII: Perlas de azúcar
03:06
Nivel VIII: Decoración de la base
05:54
Section 5: Despedida
Despedida
01:02

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Instructor Biography

Monica Vicente, Empresaria y Cake Designer

Soy Mónica Vicente, emprendedora y madre de tres hijos.

Siempre me ha gustado la repostería y al tener niños, he tenido muchas oportunidades para practicar. Sin embargo, cuando empecé hace años con las tartas decoradas, no fue tan fácil.

A veces tenía problemas con la consistencia del bizcocho o con el fondant, que no quedaba como debería. Perdí mucho tiempo y dinero aprendiendo por mi cuenta, investigando, comprando materiales que no servían y tirando a la basura tartas que no me salían bien. No tenía nadie a quien preguntar y me sentía decepcionada y frustrada. Fue horrible y no se lo deseo a nadie.

Tuve que invertir mucho dinero en cursos, mucho tiempo en pruebas y materiales nuevos hasta conseguir que me quedaran perfectas. Pero por fin lo logré y creé mi propio negocio, entregando cada mes decenas de tartas a mis clientes e impartiendo cursos a muchísimos alumnos atraídos por el arte de la decoración de tartas creativas.

Me gustaría enseñarte también a tí, como a muchos otros, el camino para que no tengas que pasar por todo lo que yo pasé y puedas aprender de manera fácil, rápida y económica a decorar tartas de manera profesional. Te explicaré todo lo que necesitas saber, ni más, ni menos.

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