Prepara deliciosos Cupcakes

Aprende técnicas básicas de decoración y relleno para cupcakes
4.4 (112 ratings)
Instead of using a simple lifetime average, Udemy calculates a
course's star rating by considering a number of different factors
such as the number of ratings, the age of ratings, and the
likelihood of fraudulent ratings.
1,104 students enrolled
$19
$20
5% off
Take This Course
  • Lectures 21
  • Length 1 hour
  • Skill Level Beginner Level
  • Languages Spanish
  • Includes Lifetime access
    30 day money back guarantee!
    Available on iOS and Android
    Certificate of Completion
Wishlisted Wishlist

How taking a course works

Discover

Find online courses made by experts from around the world.

Learn

Take your courses with you and learn anywhere, anytime.

Master

Learn and practice real-world skills and achieve your goals.

About This Course

Published 10/2015 Spanish

Course Description

En este curso los estudiantes aprenderán técnicas bases para elaborar bizcochuelos y diferentes clases de rellenos con frutas y mermeladas, además de elementos de decoración con ganache y merengue. Los materiales necesarios para el curso son los siguientes, no requiere electrodomesticos profesionales : 125 gr de azucar blanca
145 gr de aceite
15 ml de vinagre
170 gr de yogurt
1 cucharada de bicarbonato
1 cucharada de polvo de hornear
200 ml de leche
215 gramos de harina
2 huevos
2 huevos
200 gr de azúcar
350 gr de harina
40 gr de cocoa
50 gr de azúcar
50 gr de semillas de amapola
5 gr de bicarbonato
75 gr de mantequilla con sal
2 limones

What are the requirements?

  • Los estudiantes que deseen inscribirse en este curso no requieren conocimientos previos, y pueden practicar desde la comodidad de su casa, con clases en video siempre disponibles, a menos que el curso sea la continuación de un nivel anterior, al estudiante interesado se le recomienda ver en orden los niveles de la técnica que este interesado en aprender.

What am I going to get from this course?

  • Una vez el estudiante termine el curso tendrá las habilidades para preparar bases para bizcochuelo de cupcakes, también aprenderá a elaborar rellenos de mermelada, decoraciones con ganache, merengue y frutas, para sorprender a amigos y familia.

What is the target audience?

  • Este curso puede ser visto por cualquier persona, desde cualquier país de habla hispana, desde cualquier conexión a internet, en caso de que el interesado sea un menor de 12 años requiere acompañamiento de un adulto mayor.

What you get with this course?

Not for you? No problem.
30 day money back guarantee.

Forever yours.
Lifetime access.

Learn on the go.
Desktop, iOS and Android.

Get rewarded.
Certificate of completion.

Curriculum

Section 1: Cupcakes
Cupcakes
Preview
01:06
¿Qué es Pleisi?
Preview
00:57
Bienvenida
Preview
00:28
Ingredientes
Preview
01:24
Utensilios
Preview
01:50
Section 2: Cupcake de Limón
Mezcla de Secos
Preview
07:37
Mezcla de líquidos
02:52
Mezcla de líquidos con secos
03:43
Enmolde
03:10
Desmoldado
01:19
Centro del cupcake
02:34
Mermelada
03:53
Merengue
04:26
Decoración
06:04
Section 3: Cupcakes de chocolate
Mezcla
09:36
Enmolde
01:19
Ganache
06:41
Naranjas Confitadas
07:01
Almendras
02:10
Decoración
04:03
Section 4: Material de apoyo
Material de apoyo
2 pages

Students Who Viewed This Course Also Viewed

  • Loading
  • Loading
  • Loading

Instructor Biography

Academia Pleisi, La academia de los manualistas

Somos una academia especializada en la enseñanza de manualidades con más de cinco años de experiencia compartiendo ideas y conocimiento sobre Tejidos, Confección, Manualidades, Bordados, Belleza Profesional y Pastelería a más de medio millón de personas en Argentina, Chile, Colombia, Ecuador, México, Panamá, Perú, y Venezuela.

En Pleisi aprenderás de profesores expertos quienes compartirán contigo paso a paso todos sus secretos y experiencia para que completes tus proyectos como un profesional.

Ready to start learning?
Take This Course