Pasta- einfach lecker selbst gemacht!
5.0 (10 ratings)
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Pasta- einfach lecker selbst gemacht!

Der Pasta Kurs für Anfänger - begeistere deine Familie und Freunde mit selbst gemachter Pasta!
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22 students enrolled
Created by Claudia Matteucci
Last updated 7/2017
German
Curiosity Sale
Current price: $10 Original price: $45 Discount: 78% off
30-Day Money-Back Guarantee
Includes:
  • 4.5 hours on-demand video
  • 2 Articles
  • 18 Supplemental Resources
  • Full lifetime access
  • Access on mobile and TV
  • Certificate of Completion
What Will I Learn?
  • Pasta Teige selbst herstellen.
  • Verschiedene Nudelsorten selbst herstellen, wie z.B. Tagliatelle, Ravioli oder auch Gnocchi.
  • Eigenes Pesto machen.
  • Neue und leckere italienische Rezepte kochen.
  • Leckere Schokoladenpasta für den Kindergeburtstag oder die Familienfeier zaubern.
  • Mit kreativen Desserts begeistern.
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Requirements
  • Jeder kann lernen, Pasta selbst herzustellen.
  • Es sind keine besonderen Kenntnisse notwendig!
Description

Pasta einfach lecker selbst gemacht - Tipps und Tricks rund um die Pasta!

Wolltest Du schon immer mal wissen, wie Du Deine Pasta selbst herstellen kannst? Ich zeige es Dir … und noch viel mehr! In diesem Kurs lernst Du nicht nur die Pasta selbst herzustellen, ich zeige Dir auch wie Du Deine selbstgemachte Pasta zu köstlichen Rezepten verarbeiten kannst. 

Überrasche Deine Familie und Freunde mit Deinen neuen leckeren Kreationen!



Who is the target audience?
  • An alle Pasta Liebhaber, die immer schon mal Ihre eigene Pasta selbst herstellen wollten.
  • An alle, die an italienischer Küche interessiert sind.
  • Und an alle die gern immer wieder etwas Neues lernen möchten.
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Praxis
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Übersicht: Was in diesem Abschnitt alles passiert
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Endlich geht es los ... wir machen unseren ersten Pasta Teig!
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Die Pastamaschine ... mein bester Freund! Teil 1 ...
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Die Pastamaschine ... mein bester Freund! Teil 2 ...
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Das Nudelholz ... mit vollem Körpereinsatz!
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Die kleine Welt der Ravioli
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Gnocchi ganz einfach selbst gemacht
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Natürlich färben - wir färben mit Gemüse und Gewürzen!
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Rezepte
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Desserts
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Teig für süße Pasta
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Wir färben mit Lebensmittelfarben
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Ideen für den Kindergeburtstag
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Das Dessert für die Großen
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Abschluss
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Geschafft - was hast du nun alles so gelernt?
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Wie bekomme ich mein Zertifikat?
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About the Instructor
Claudia Matteucci
5.0 Average rating
10 Reviews
22 Students
1 Course
Dozentin, Gastronomin, Köchin

Aufgewachsen in der italienischen Gastronomie habe ich so ziemlich alle Sparten kennen gelernt und habe mich dann dazu entschlossen einen eigenen Catering Service zu eröffnen. Mit der Spezialisierung auf italienische Hausmannskost, der "cucina casalinga", möchte ich den Blick der Menschen auf die ursprüngliche italienische Küche lenken. Die mit einfachen und frischen Zutaten überzeugt.

Ich habe schon viele Koch- und auch Pastakurse "offline" gegeben und möchte nun diesen Weg dazu nutzen meine Liebe zur italienischen Küche und zum unterrichten verbinden.