Introducción al modelado de flores

Aprende a modelar flores de manera rápida y con técnicas sencillas. Ideales para adornar tus tartas o cupcakes
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  • Lectures 18
  • Length 2.5 hours
  • Skill Level All Levels
  • Languages Spanish
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About This Course

Published 9/2013 Spanish

Course Description

En este curso aprenderás a modelar flores de manera sencilla, rápida y efectiva. Podrás hacerlas con fondant (opcionalmente pasta de goma o pasta floral) y no necesitarás alambres ni estructuras. Es un curso básico de modelado de flores, ideal para aquellos que quieren dar un toque especial a sus tartas, galletas o cupcakes o introducirse en el mundo del modelado floral.

What are the requirements?

  • Ganas de aprender

What am I going to get from this course?

  • Aprender a modelar figuras sencillas sin demasiados materiales

What is the target audience?

  • No son necesarios conocimientos previos, aunque es aconsejable haber trabajado antes con fondant

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Curriculum

Section 1: Introducción
Presentación
Preview
02:24
Funcionamiento de la plataforma Udemy
Preview
21:18
Introducción al modelado de flores
09:45
Section 2: Modelado de flores
Modelado de hojas
13:13
Flor rápida
05:07
Flor sin herramientas
05:54
Rosa dorada
17:00
Rosita roja
07:35
Margarita silvestre
05:40
Margarita triple
07:16
Florecita sencilla
08:24
Florecita silvestre
04:07
Flor del manzano
03:49
Magnolia
07:51
Lirio
10:12
Crisantemo
07:59
Clavel
06:56
Section 3: Conclusiones
Despedida
01:02

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Instructor Biography

Monica Vicente, Empresaria y Cake Designer

Soy Mónica Vicente, emprendedora y madre de tres hijos.

Siempre me ha gustado la repostería y al tener niños, he tenido muchas oportunidades para practicar. Sin embargo, cuando empecé hace años con las tartas decoradas, no fue tan fácil.

A veces tenía problemas con la consistencia del bizcocho o con el fondant, que no quedaba como debería. Perdí mucho tiempo y dinero aprendiendo por mi cuenta, investigando, comprando materiales que no servían y tirando a la basura tartas que no me salían bien. No tenía nadie a quien preguntar y me sentía decepcionada y frustrada. Fue horrible y no se lo deseo a nadie.

Tuve que invertir mucho dinero en cursos, mucho tiempo en pruebas y materiales nuevos hasta conseguir que me quedaran perfectas. Pero por fin lo logré y creé mi propio negocio, entregando cada mes decenas de tartas a mis clientes e impartiendo cursos a muchísimos alumnos atraídos por el arte de la decoración de tartas creativas.

Me gustaría enseñarte también a tí, como a muchos otros, el camino para que no tengas que pasar por todo lo que yo pasé y puedas aprender de manera fácil, rápida y económica a decorar tartas de manera profesional. Te explicaré todo lo que necesitas saber, ni más, ni menos.

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