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Decoración con Fondant Básico
Highest Rated
Rating: 4.5 out of 5(48 ratings)
206 students
Created byBelinda Kamm
Last updated 7/2013
Spanish

What you'll learn

  • Elaborar un fondant manejable, económico y casero
  • Cubrir un pastel y decorarlo con Fondant
  • Lograr todas las decoraciones con un sólo cortador y una regla común
  • Decorar cupcakes

Course content

1 section7 lectures39m total length
  • Introducción0:55
    Introducción al curso de técnicas para Fondant básicas!
  • Elabora tu propio Fondant7:42
    Elabora tu propio fondant y ahórrate muchísimo dinero! Te damos tips de como hacerlo y como saber cuando ya está en su punto óptimo.
  • Pintar el Fondant3:07
    Ahora que ya está listo tu fondant te enseñaremos como pintarlo
  • Cubrir el pastel con Fondant9:51
    Aquí aprenderás como cubrir un pastel perfectamente con fondant, sin arrugas ni bordes.
  • Decorar el pastel13:11
    Ahora aprenderás a decorar el pastel con colores muy llamativos usando solamente UN cortador y una regla!
  • Decoración de cupcakes y como corregir errores o "accidentes" del fondant3:29
    Quieres decorar unos cupcakes con el fondant que te sobró? Aquí aprenderas como.

    Te pasó un pequeño accidente y se te rasgo un poco el fondant? no te preocupes aquí te diremos como componerlo!

  • Hasta la próxima!0:56
    Muchas gracias por elegir Decochef! Espera nuestros próximos cursos..

Requirements

  • Ninguno, solo tener un pastel pre-horneado y muchas ganas de aprender!

Description

En este curso podrás tener un acercamiento con la maravillosa técnica del Fondant de la mano de Belinda Kamm nuestra chef Decochef, quién por años se ha dedicado a este arte y se ha capacitado con las mejores técnicas en el extranjero. Es un curso que te enseñará  cómo elaborar tu propio fondant y que quede extremadamente moldeable y con un muy buen sabor!  También aprenderás como decorar un pastel entero sin gastar tanto en utensilios. Todo se decorará con un solo cortador (en forma de estrella) y con la ayuda de una regla convencional. ¡No es necesario invertir tanto para comenzar a aprender!

Aprende todos los tips y trucos para obtener un pastel decorado con fondant sin problemas. Olvídate de las rasgaduras,  el sabor químico de los fondants comprados, las recetas de fondant anticuadas con muchos ingredientes difíciles de conseguir, y de los pasteles de fondant duros y resecos. Con esta receta ahorrarás mucho tiempo y dinero, ya que producirla sale muchísimo más económica que comprarla hecha y la podrás guardar durante meses

Así que si quieres aprender Fondant como hobby o para darle más variedad a tu negocio, este es el curso ideal para ti! Sigue paso a paso las instrucciones de nuestra chef y comienza a crear maravillosos pasteles con el menor número de utensilios. ¡Únete a la comunidad Decochef y empieza a crear maravillas!


Who this course is for:

  • Este curso es para principiantes en decoración
  • Para quien quiera aprender como elaborar un fondant propio
  • Para entusiastas de la repostería y que quieran aprender a decorar con Fondant
  • No se necesita ninguna experiencia previa