Torta Júlia com Mariane Bortolanza
4.3 (12 ratings)
Course Ratings are calculated from individual students’ ratings and a variety of other signals, like age of rating and reliability, to ensure that they reflect course quality fairly and accurately.
21 students enrolled

Torta Júlia com Mariane Bortolanza

Clássica Torta de Sorvete
Highest Rated
4.3 (12 ratings)
Course Ratings are calculated from individual students’ ratings and a variety of other signals, like age of rating and reliability, to ensure that they reflect course quality fairly and accurately.
21 students enrolled
Last updated 4/2020
Portuguese
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This course includes
  • 1 hour on-demand video
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What you'll learn
  • Torta Clássica Júlia
Requirements
  • Não há pré-requisito
Description

Sim, a receita do Torta de Sorvete! A famosa torta que se originou na cidade do doce (Pelotas no Rio Grande do Sul) que pode ser servida congelada!

Neste curso você aprenderá o passo-a-passo da receita que é primordial para qualquer confeiteiro ou amante de gastronomia. Os truques de anos de dedicação a cozinha de Mariane Bortolanza  e suas dicas de utensílios indispensáveis.

Neste curso você receber a receita adaptável para diferentes quantidades! Aprenda agora como fazer sempre de maneira perfeita a receita que é um clássico - a Torta Júlia.

Who this course is for:
  • Amantes de gastronomia
Course content
Expand all 9 lectures 53:30
+ Pão de ló de Baunilha
2 lectures 08:54
Receita
08:10
Como cortar o Pão de Ló
00:44
+ Recheios
4 lectures 16:10
Brigadeiro de Chocolate
02:29
Merengão
08:50
Chantilly Batido
03:08
+ Montagem
2 lectures 19:25
Chantininho para Cobertura
01:55
Montagem
17:30