What you'll learn
- Şarap nasıl yorumlanır
- İyi şarap nedir
Requirements
- Herhangi bir ön gereksinim yoktur
Description
Bir Yudum Akademi tarafından sunulan bu eğitimde Teruar - Üzüm, Hava, Su, Toprak, İklim, Güneş, Sıcaklık, Beyaz Üzümler, Kırmızı Üzümler, Üzümden Yapılan Diğer Alkollü İçecekler - Şampanya, Cognac, Sherry, Porto Tipi Şaraplar, Grappa, Dünya Şarapçılığı - Eski Dünya - Fransa, Almanya, İtalya, İspanya, Portekiz, Dünya Şarapçılığı - Yeni Dünya - Kaliforniya, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Arjantin, Avustralya konuları işlenmektedir.
Who this course is for:
- Şaraba ilgisi olan kişiler
- Şarabı daha kaliteli bir şekilde içmek isteyen kişiler
Course content
- Preview02:30
- 09:38Beyaz Üzümler
- 11:42Kırmızı Üzümler
- 10:13Üzümden Yapılan Diğer Alkollü İçecekler
- 12:49Dünya Şarapçılığı - Eski Dünya
- 11:54Dünya Şarapçılığı - Yeni Dünya
Instructor
Göksel ARSLAN mesleğin ilk sommelierlerinden biridir. Bir Yudum Akademi'nin kurucularındandır. Meslek hayatına turizm & otelcilikten girip işin önde gelen restoranlarında çalışıp kendini bu sektöre adamış ve geliştirmiştir. Yine bu sektöre kendi ismini altın harflerle yazdıran biridir. Şimdi ise sektördeki 40 yılı aşkın tecrübesi ve bilgilerini sizlerle paylaşmak üzere Udemy üzerinden kurslar düzenliyor.