Técnicas de cuchillo y cortes
What you'll learn
- Aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo, la posición de las manos y la correcta ergonomía
- Cómo realizar los cortes universales de la manera más segura y eficiente
Requirements
- Te debe gustar la cocina
Description
Todo buen cocinero sabe que aprender a usar correctamente el cuchillo es la base de una carrera prometedora.
En este curso aprenderás las técnicas básicas de cómo se debe usar el cuchillo, la posición de las manos, la correcta ergonomía y cómo realizar los cortes universales de la manera más segura y eficiente.
Suscríbete ya y aprende los secretos de la mano de Merlín Gessen
Who this course is for:
- Estudiantes y entusiastas de la cocina y cualquier otra persona que quiera mejorar sus habilidades en la cocina
Instructor
- 4.4 Instructor Rating
- 562 Reviews
- 7,573 Students
- 8 Courses
La cocina es el corazón de cada hogar y queremos que lo pongas a latir con las mejores recetas, que compartas en familia y te luzcas como #TodoUnChef.
Somos una gran familia comprometida con el buen sabor y las buenas costumbres. Nuestro esfuerzo y dedicación queda en evidencia en cada una de las recetas que ofrecemos, donde buscamos inspirarte a realizar platos, desde los más sencillos, hasta los más exóticos, siempre acompañándote en todo momento.