はじめてさんもできる簡単パンづくり【らくぱん】

日本の文化発信を女性を中心としたメンバーで世界中に伝える活動をしています。代表の中村が動画コンテンツの時代だということで、プロデュースしています。講師の先生たちをお招きして様々な文化発信をしています。

まずは日本のメンバーで、寿司職人や演劇を伝えたり、書道やスプーン曲げ、人生をよくする引き寄せの話、心の持ちよう、健康な食生活など多岐にわたるコンテンツを発信して行きます。

旅行会社で団体ツアーや海外出張関係、営業で勤務６年しました。

その後、関係会社の統廃合により、金融系システム会社で営業事務として勤務。

少し空いた時間に大手クッキングスクールへ通いパン作りに没頭します。

結婚・出産を経験し、何か手に職で仕事ができないかと考える様になり

以前取った大手の講師資格を活かし、自宅で教室を始めます。

技術面や衛生面、食品保管、コーチングなどをより一層知りたくなり、

以前習っていたクッキングスクール講師になり約４年間働きました。

そこで出会った方々は年間延べ人数にすると約１、０００人ほど。沢山の勉強をさせていただきました。

１年前にフリーになる決意をし、パン作りでは難しいとされてきた水分高めの「ハードパン」専門教室としてコースレッスンなどご案内開始。ですが、コロナの状況からオンラインで何かお手伝いができないかと、少し簡単に作る事ができるパン作りのオンラインレシピを

現在進行中。