Recetas de bacalao de Portugal

En este curso vas a aprender de la mano de Pedro -un portugués y cocinero - como hacer en tu casa y de manera sencilla algunos platos de la cocina portuguesa, en este caso utilizando el bacalao.

Ademas las recetas en vídeo terás la lista de la compra descargable y te informaremos cúal bacalao comprar en tu super.

Y porque el bacalao? Es un ingrediente muy rico, versátil, sencillo de conservar y de cocinar.

Come en tu casa como si estuvieras en Portugal, a tus amigos y familiares les va a encantar seguro.

En este curso tendrás las seguientes recetas:

- Bacalao a la bras o bacalao dorado

- Bacalao Espiritual (una receta al horno con pan y leche)

- Bacalao con natas

Me presento, soy Pedro, un portugués de 33 años, he vivido en España por 4 años y ha sido en el confinamiento desde mi pequeño piso en Madrid que he hecho estés vídeos porque veo el brillo de los españoles de cada vez que hablan de cuando han visitado Portugal y de bueno que es nuestro bacalao. Así mismo, me prepongo a enseñaros como hacerlo desde vuestra cocina y con los utensilios que todos tenemos y los ingredientes a que todos tenéis acceso en cualquier supermercado. Espero ayudaros a lucir con vuestros platos de bacalao riquísimos y traeros a Portugal a cada cucharada.