Analisis Produksi dan Operasi - Lean Manufacturing

Tujuan dari course ini adalah untuk memahami Lean Manufacturing Tools and Techniques yang dapat diimplementasikan dalam sistem industri. Student akan belajar bagaimana menghilangkan pemborosan dalam proses bisnis dan membuat keputusan bagaimana menerapkan proses bisnis yang berjalan lebih efektif dan efisien dengan menggunakan alat dan teknik Lean Manufacturing. Pada course ini akan dibagi menjadi 3 section: 

1. Konsep Lean Manufacturing: setelah menyelesaikan section ini, diharapkan student akan dapat menganalisis, mendemonstrasikan dan menerapkan konsep Lean Manufacturing (Alat dan Teknik) untuk menghilangkan pemborosan dan meningkatkan proses secara lebih efektif dan efisien dalam organisasi dan lingkungan global

2. Alat Lean manufacturing: setelah menyelesaikan section ini, diharapkan student akan mengenali dan Mengidentifikasi etika profesional dan proses bisnis/operasional yang lebih baik melalui penerapan Lean Manufacturing Tools dalam organisasi dan lingkungan global

3. Teknik Lean Manufacturing: setelah menyelesaikan section ini, diharapkan student dapat mengidentifikasi, memahami, menganalisis, dan mengimplementasikan permasalahan proses operasional untuk memberikan rekomendasi bagi organisasi dalam mengambil keputusan melalui Teknik Lean Manufacturing

Dari 3 section diatas, akan dipecah kedalam 10 sesi pembelajaran. antara lain:

1. Alat dan Teknik Lean Manufacturing

2. Value Stram Mapping (VSM)

3. Total Productive Maintenance (TPM)

4. Housekeeping (5S)

5. Jidoka

6. Single Minute Exchange Die (SMED)

7. Kaizen

8. Define, Measure, Analyze, Improvement, Control (DMAIC

9. Failure Mode Effect Analysis (FMEA)

10. Just In Time (JIT)/Pull System (Kanban System)