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Planejamento Estratégico para cervejarias ciganas
Rating: 3.3 out of 5(2 ratings)
42 students

Planejamento Estratégico para cervejarias ciganas

Estratégias para produtores de cerveja artesanal com fabricação terceirizada (cervejarias ciganas)
Created byHOP School
Last updated 4/2018
Portuguese
Portuguese [Auto],

What you'll learn

  • Gerir com eficácia o negócio de cervejaria cigana
  • Fazer a análise de mercado de forma assertiva
  • Conhecer as ações de marketing necessárias ao negócio
  • Desenhar um plano de ação

Course content

1 section • 18 lectures • 1h 48m total length
  • Introdução2:06
  • O que é Planejamento Estratégico3:08
  • Definição de ponto A e ponto B4:58
  • Análise de Mercado8:26
  • Segmentação e Posicionamento5:29
  • Identidade Organizacional8:57
  • Matriz SWOT6:07
  • Análise de Cenários Futuros7:18
  • Metas e Indicadores7:41
  • Programa de Qualidade5:14
  • Planejamento Financeiro e Fluxo de Caixa7:49
  • Planejamento Tributário5:23
  • Plano de Distribuição7:37
  • Plano de Marketing10:21
  • Networking7:15
  • Objetivos, Estratégias e Ações3:54
  • Plano de Ação3:30
  • Revisão Semanal de Metas3:15

Requirements

  • Não há pré-requisitos
  • Não é necessária formação acadêmica prévia

Description

Este curso possibilita aos sócios de uma cervejaria cigana atuarem com estratégia e planejamento no segmento de atuação, levando em conta fatores internos e externos da cervejaria. Marketing, planejamento tributário, identidade organizacional, plano de distribuição, fluxo de caixa e outros assuntos relevantes serão abordados. Indicado também para quem deseja abrir sua cervejaria cigana e não possui experiência na condução e gestão do negócio.

Grande parte das cervejarias ciganas no Brasil fecham as suas portas após pouquíssimo tempo do início das atividades. Isso se dá a diversos fatores, como falta de conhecimento da legislação, ausência de um plano de marketing efetivo e total desconhecimento do mercado. E preencher essa lacuna de conhecimento por parte do produtor é exatamente o objetivo deste curso. Antes da produção deste conteúdo, o autor entrevistou dezenas de proprietários de cervejarias ciganas, e conseguiu entender a fundo as principais necessidades e desafios enfrentados por quem se aventura no mercado cervejeiro e não possui sua própria fábrica.

ATENÇÃO: É importante salientar que este curso não ensina métodos e processos de fabricação de cerveja; é um curso exclusivamente voltado para a parte gerencial e de planejamento de negócios; todo o conteúdo está direcionado para as boas práticas de gestão de uma cervejaria cigana (que não possui fábrica própria).

Who this course is for:

  • Cervejeiros ciganos
  • Entusiastas da cerveja artesanal