Udemy
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Development
Web Development Data Science Mobile Development Programming Languages Game Development Database Design & Development Software Testing Software Engineering Development Tools No-Code Development
Business
Entrepreneurship Communications Management Sales Business Strategy Operations Project Management Business Law Business Analytics & Intelligence Human Resources Industry E-Commerce Media Real Estate Other Business
Finance & Accounting
Accounting & Bookkeeping Compliance Cryptocurrency & Blockchain Economics Finance Finance Cert & Exam Prep Financial Modeling & Analysis Investing & Trading Money Management Tools Taxes Other Finance & Accounting
IT & Software
IT Certification Network & Security Hardware Operating Systems Other IT & Software
Office Productivity
Microsoft Apple Google SAP Oracle Other Office Productivity
Personal Development
Personal Transformation Personal Productivity Leadership Career Development Parenting & Relationships Happiness Esoteric Practices Religion & Spirituality Personal Brand Building Creativity Influence Self Esteem & Confidence Stress Management Memory & Study Skills Motivation Other Personal Development
Design
Web Design Graphic Design & Illustration Design Tools User Experience Design Game Design Design Thinking 3D & Animation Fashion Design Architectural Design Interior Design Other Design
Marketing
Digital Marketing Search Engine Optimization Social Media Marketing Branding Marketing Fundamentals Marketing Analytics & Automation Public Relations Advertising Video & Mobile Marketing Content Marketing Growth Hacking Affiliate Marketing Product Marketing Other Marketing
Lifestyle
Arts & Crafts Beauty & Makeup Esoteric Practices Food & Beverage Gaming Home Improvement Pet Care & Training Travel Other Lifestyle
Photography & Video
Digital Photography Photography Portrait Photography Photography Tools Commercial Photography Video Design Other Photography & Video
Health & Fitness
Fitness General Health Sports Nutrition Yoga Mental Health Dieting Self Defense Safety & First Aid Dance Meditation Other Health & Fitness
Music
Instruments Music Production Music Fundamentals Vocal Music Techniques Music Software Other Music
Teaching & Academics
Engineering Humanities Math Science Online Education Social Science Language Teacher Training Test Prep Other Teaching & Academics
AWS Certification Microsoft Certification AWS Certified Solutions Architect - Associate AWS Certified Cloud Practitioner CompTIA A+ Cisco CCNA Amazon AWS CompTIA Security+ AWS Certified Developer - Associate
Graphic Design Photoshop Adobe Illustrator Drawing Digital Painting InDesign Character Design Canva Figure Drawing
Life Coach Training Neuro-Linguistic Programming Personal Development Mindfulness Personal Transformation Meditation Life Purpose Coaching Neuroscience
Web Development JavaScript React CSS Angular PHP WordPress Node.Js Python
Google Flutter Android Development iOS Development Swift React Native Dart Programming Language Mobile Development Kotlin SwiftUI
Digital Marketing Google Ads (Adwords) Social Media Marketing Google Ads (AdWords) Certification Marketing Strategy Internet Marketing YouTube Marketing Email Marketing Retargeting
SQL Microsoft Power BI Tableau Business Analysis Business Intelligence MySQL Data Analysis Data Modeling Big Data
Business Fundamentals Entrepreneurship Fundamentals Business Strategy Online Business Business Plan Startup Freelancing Blogging Home Business
Unity Game Development Fundamentals Unreal Engine C# 3D Game Development C++ 2D Game Development Unreal Engine Blueprints Blender
30-Day Money-Back Guarantee

This course includes:

  • 2.5 hours on-demand video
  • Full lifetime access
  • Access on mobile and TV
Lifestyle Food & Beverage Wine Appreciation and Oenology

Passeport vins N°1

Le premier MOOC vous permettant d'acquérir des connaissances sur l'univers du vin.
Highest Rated
Rating: 4.2 out of 54.2 (46 ratings)
141 students
Created by CAFA Formations
Last updated 1/2019
French
30-Day Money-Back Guarantee

What you'll learn

  • Ce cours est ouvert à tous public qui souhaite découvrir l'univers du vin.
  • vin, viticulture, oenologie, sommellerie, cave, vins français, les cépages

Requirements

  • Aucun
  • Le cours permet aux novices de découvrir le milieu du vin mais également aux amateurs confirmés de tester leurs connaissances

Description

Pour La préparation du « Passeport Vins N°1 » vous allez suivre les 14 leçons.

A la fin de chaque leçon, vous avez la possibilité de tester vos connaissances sur la leçon que vous venez de suivre...

Qui sommes-nous ?

CAFA Formations est un centre de formation professionnelle pour adultes dans l'hôtellerie restauration qui a crée une Ecole internationale en Vins et Spiritueux depuis 1986. Basé à Bordeaux, au coeur du quartier historique des Chartrons, nous accueillons des stagiaires du monde entier qui sont passionnés par le vin et qui souhaitent se former aux techniques de dégustations, aux techniques de vinification et aux différentes typologies du terroir en France et dans le reste du monde afin d'être les plus efficaces dans leur métier : sommelier, importateur, distributeur, restaurateur, caviste, etc...

Thèmes abordés dans ce MOOC

  1. Histoire de la vigne

  2. Fonctionnement de la vigne

  3. Espèces et cépages

  4. Les vins blancs

  5. Les vins rouges

  6. Les vins rosés

  7. Les vins effervescents et les vins spéciaux

  8. Les vins et le bois

  9. Appellations et étiquetage

  10. Notion de millésime

  11. Les métiers du vin

  12. Le service du vin

  13. Méthode de dégustation

  14. Bases des accords vins et mets


Who this course is for:

  • Ouvert à tous publics

Course content

16 sections • 15 lectures • 2h 43m total length

  • Preview01:45

  • Preview10:04
  • Quiz - Histoire de la vigne
    5 questions

  • Le fonctionnement de la vigne
    16:03
  • Quiz 2
    9 questions

  • Les cépages
    16:56
  • Quiz 3
    10 questions

  • Les vins blancs
    16:25
  • Quiz 4
    10 questions

  • Les vins rouges
    11:28
  • Quiz 5
    10 questions

  • Preview03:24
  • Quiz 6
    5 questions

  • Les vins spéciaux et effervescents
    16:29
  • Quiz 7 - 1
    10 questions
  • Quiz 7 - 2
    5 questions

  • Le vin et le bois
    09:34
  • Quiz 8
    5 questions

  • Appellation et étiquetage
    05:20
  • Quiz 9
    5 questions

Instructor

CAFA Formations
Sommelier
CAFA Formations
  • 4.2 Instructor Rating
  • 51 Reviews
  • 161 Students
  • 2 Courses


L’École Internationale en Vins et Spiritueux créée par CAFA depuis 1986 est basée à Bordeaux, au cœur du quartier historique des Chartrons. Notre école du vin accueille des étudiants du monde entier qui sont passionnés par le vin et qui souhaitent se former aux techniques de dégustations, aux techniques de vinification et aux différentes typologies du terroir en France et dans le reste du monde afin d’être les plus efficace dans leur métier. Nos formations permettent de devenir : sommelier, importateur, distributeur, restaurateur, caviste, etc.

Plus qu’un art de vivre, le vin est une passion. Cette passion, nos formateurs, experts en œnologie, mettent tout leur savoir faire en œuvre pour vous la transmettre. Ce sont des femmes et des hommes titulaires des meilleurs diplômes d’œnologie et de sommellerie qui ont exercé dans les métiers du vin à des échelons internationaux.
Des passionnés soucieux de faire partager avec pédagogie leur savoir-faire.

  • Udemy for Business
  • Teach on Udemy
  • Get the app
  • About us
  • Contact us
  • Careers
  • Blog
  • Help and Support
  • Affiliate
  • Terms
  • Privacy policy
  • Cookie settings
  • Sitemap
  • Featured courses
Udemy
© 2021 Udemy, Inc.