Udemy
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
    •  
Turn what you know into an opportunity and reach millions around the world.
Learn More
Your cart is empty.
Keep shopping
PANC - Minha Cidade Comestível
Rating: 5.0 out of 5(1 rating)
3 students

PANC - Minha Cidade Comestível

Fortalecendo a cultura local
Last updated 9/2022
Portuguese

What you'll learn

  • Identificar plantas comestíveis e medicinais que nascem ao seu redor
  • Preparar alimentos com ervas locais
  • Reconhecer o que os sinais das plantas nos dizem sobre o ambiente
  • Economizar dinheiro com almentação de qualidade
  • Ampliar o conhecimento local para fortalecer uma cultura mais relacionada com a natureza de forma harmônica.

Course content

18 sections • 74 lectures • 3h 17m total length
  • Como encontrar as plantas comestíveis - Texto4:19
  • Como encontrar as plantas cometíveis - Vídeo3:52
  • Cuidados ao colher as plantas - Texto1:24
  • Cuidados ao colher plantas - Vídeo8:46

Requirements

  • Essa é uma habilidade complementar para quem gosta de cozinhar. E para quem gosta de alimentos o mais saudáveis possível. Pois, o textos mais antigos recomendavam usar os alimentos que crescem ao nosso redor espontaneamente.

Description

Imagine preparar um prato surpreendente para seus amigos e familiares com plantas, flores e sabores que eles nunca pensaram antes.

Aprenda a encontrar, identificar e preparar deliciosos pratos com 15 PANC neste curso completo ministrado pelo biólogo e chef de cozinha Eli Neto.

Este curso vai te levar aos arredores da sua casa e dos locais por onde você costuma caminhar. Mas, de uma forma diferente, pois depois de assistir esse curso você verá a erva daninha mais como um anjo do que como um ser danoso. Ao percorrer as aulas você vai se familiarizar cada vez mais com as plantas ao ponto de saber exatamente como são as características de cada uma delas, para que elas possam ser consumidas sem nenhum risco à saúde.

Para cada uma das plantas estudada existe um vídeo mostrando a colheita no ambiente dela e outro vídeo mostrando o preparo da planta a ser consumida.

Se você gosta da natureza e se você gosta de se alimentar de forma saudável esse é o curso certo para você.

Ao mesmo tempo que colher temperos e verduras para se alimentar pode te ajudar a economizar nos gastos do mercado ao longo do mês.

Use esse conhecimento com responsabilidade e aproveite o melhor que a natureza pode lhe oferecer!

Who this course is for:

  • Se você gosta de cozinhar, se você gosta de natureza, se você gosta de vida saudável, este é o curso ideal para você.