摂食嚥下障害の栄養評価・管理

講師：トータルサポートクリニック岩崎台 歯科医師 荒木一将

超高齢社会を迎えた現在、高齢者医療に携わる歯科医療従事者の役割はますます高まっています。

特にリハビリテーション、栄養、口腔への取組は一体となって運用されることで、より効果的な自立支援・重度化予防につながることが期待されています。

歯科医療従事者も、高齢者の栄養に関する理解を深め、フレイルやサルコペニアによる低栄養をはじめとする高齢者の栄養状態を適切に評価しながら、栄養介入を行うことが重要です。

このコースは理論編となっており、「いり研」では実技講習を行っております。