Nutrición: mejora tu relación con la comida, "eat mindfully"

Name: Nutrición: mejora tu relación con la comida, "eat mindfully"
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Cómo establecer una relación sana y equilibrada con la comida, aprende a comer con conciencia para sentirte satisfecho

Created byCatriona Balmer

Last updated 8/2024

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What you'll learn

Conocer qué son los macronutrientes y micronutrientes.
Saber qué son los carbohidratos, proteínas y grasas.
Reconocer que nuestra alimentación ha cambiado y sigue cambiando.
Ser conscientes de la importancia de una buena alimentación, siempre combinado con ejercicio físico.
Conocer cómo funciona el estrés en nuestros cuerpos.
Conocer cómo afecta el estrés a lo que comemos.
Saber qué es comer de manera inconsciente.
Reconocer situaciones en las que se puede comer inconscientemente.
Reconocer pistas externas que nos pueden llevar a comer en exceso.
Saber que nuestro apetito y la forma en que comemos está influenciada por nuestro alrededor.
Aprender qué es comer plenamente conscientes.
Aprender a reconocer cuando estamos satisfechos con lo que hemos comido.
Aprender a buscar los impulsos o la necesidad que nos lleva a comer en exceso.
Aprender a llegar a comer conscientemente mediante un enfoque basado en sus 4 pilares básicos
Aprender a llegar a comer conscientemente mediante otro enfoque basado en 7 tipos de hambre.
Reconocer si lo que necesita nuestro cuerpo es comida u otras necesidades.
Realizar ejercicios para ir introduciendo nuevas rutinas en nuestros hábitos.
Llegar a tener una relación sana con nuestra alimentación.

Course content

7 sections • 95 lectures • 3h 5m total length

Introducción al curso de Nutrición:5:52
Es una clase introductoria a todo el curso en el que hablo de las diferentes secciones, cómo surgen y qué se va a dar en cada una de ellas.

Necesidad de una nutrición adecuada1:50
¿Comemos como tenemos que comer? La nutrición se refleja en nuestra salud.
Evolución de nuestra nutrición2:04
Explicamos en qué ha cambiado nuestra manera de comer.
Micronutrientes1:25
Qué son, cuáles son
Macronutrientes8:02
Qué son, cuáles son, qué funciones tienen
Conclusiones de la Sección 13:05
Qué sacamos de toda la sección
Introducción a la nutrición
Coméntame qué te ha parecido la Sección 10:24
Quiero saber tus comentrios

Introducción al estrés2:37
Definimos algunos conceptos y un ejemplo visual de una situación de estrés con animales.
Funcionamiento del estrés3:09
Describimos cómo afecta el estrés a nuestras funciones fisiológicas y las fases que podemos tener en una situación de estrés.
Sistema nervioso autónomo, glándulas y hormonas3:13
Se explica cómo el cerebro se comunica con el resto del cuerpo en el estrés.
Estrés y comer2:51
Aplicamos lo que hemos estado viendo hasta ahora a la comida, nuestro apetito o ganas de comer.
Otros factores de estrés y comida3:04
Diferencias individuales ante el estrés y la comida.
¿Eres pera o manzana?1:51
¿Dónde se acumula la grasa con el estrés?
Conclusiones de la Sección 23:02
Remarcar lo más importante de toda la sección.
¿Cómo nos afecta el estrés a la hora de comer?
Coméntame qué te ha parecido la Sección 20:22

Introducción1:17
Situaciones diarias en las que puede que tú hayas comido inconscientemente.
¿Qué es comer inconscientemente?2:55
No somos conscientes de lo que comemos ni de cómo factores externos nos afectan a nuestro modo de comer.
Las dietas0:58
Generalmente las dietas nos restringen alimentos.
La comida olvidada1:10
Nuestro estómago no cuenta la cantidad de comida que comemos, ni las calorías que ingerimos.
Restos de comida3:28
¿Qué pasaría si quedaran restos de todo lo que comemos? ¿Comeríamos más o menos?
Volúmenes de comida4:14
Si dos platos, con la misma cantidad de calorías, uno ocupa el doble que el otro, ¿comemos lo mismo porque tienen la misma cantidad de calorías?
Relojes1:56
Nos guiamos más por la hora que es que por el hambre que tenemos
Olores2:31
¿Nos afectan los olores a la hora de comer?
Palomitas2:36
No poder parar de comer palomitas en el cine.
Paquetes extra-grandes2:16
¿Ahorramos tanto como creemos de los paquetes grandes?
Colores y variedad2:45
¿Nos afectan los colores a la hora de comer? Es decir, ¿si hay más colores, comemos más o menos?
Comida que requiere esfuerzo: comida inconveniente0:58
Comer almendras, ¿peladas o sin pelar?
Cuanto más lejos mejor1:46
Así evitamos picotear todo el rato.
Rituales de comida4:14
¿Qué pasa si comes solo? ¿O si comes en familia o los amigos? ¿O si comes con la televisión?
Conclusiones de la Sección 31:21
Resaltamos lo más importante que hemos visto en toda la sección 3.
Coméntame qué te ha parecido la Sección 30:21

Introducción1:23
Introducción a comer plenamente conscientes, ¿crees que hay diferencia en estar satisfecho y estar lleno?
TÚ1:07
Tú eres capaz de producir un cambio en tu manera de comer.
¿Qué es comer conscientemente o plenamente o "eat mindfully"?3:53
Definimos el concepto así como las características que comer de manera consciente tiene.
Un poquito más sobre comer conscientemente1:59
Empezamos a fijarnos en si comemos con consciencia o no.
Ser consciente2:00
Destrezas a trabajar.
Introducción a los diferentes enfoques1:22
A partir de aquí, explico dos enfoques diferentes para llegar a un objetivo final: comer de manera consciente.

Introducción a los cuatro pilares de conciencia plena o "mindfulness"1:14
4-PILARES: Conciencia plena en el día a día1:26
4-PILARES: Conciencia plena de la MENTE1:13
4-PILARES: Conciencia plena del CUERPO1:13
4-PILARES: Conciencia plena de las EMOCIONES1:20
4-PILARES: Conciencia plena de los PENSAMIENTOS1:11
Ejercicios MENTE: Despertando la mente1:25
Ej 1.1 Bocados conscientes1:21
Ej 1.2 Despertando tus sentidos1:36
Ejercicios MENTE: Observa qué hay en tu mente1:40
Ej 1.3 Observa tu hambre mental y llena tu mente1:08
Ejercicios CUERPO: Meditación, estudiando las pistas del cuerpo conscientemente1:37
Ej 1.4 Reconectando con tu cuerpo2:07
Ejercicios CUERPO: Liberando las tensiones del cuerpo1:18
Ej 1.5 Toma un respiro1:30
Ej 1.6 Pajitas y pompas0:48
Ejercicios EMOCIONES: Conscientemente sobrellevar comer por las emociones1:43
Ej 1.7 Encontrar el desencadenante emocional1:42
Ejercicios EMOCIONES: Soporta o aguanta humores difíciles0:51
Ej 1.8 Derritiendo emociones1:18
Ej 1.9 No dejes que tus emociones te coman3:47
Ejercicios PENSAMIENTOS: Contemplación consciente e inconsciente2:14
Ej 1.10 Cambia los pensamientos inconscientes1:21
Ejercicios PENSAMIENTOS: Buscando el punto medio5:30
Ej 1.11 Observa tus pensamientos inconscientes y busca el punto medio0:21

Introducción a los siete tipos de hambre4:01
Ej 2.1 Ejercicio básico para comer conscientemente4:02
7-HAMBRES: Los ojos1:59
Ej 2.2 Sé consciente del hambre de los ojos1:07
Satisfaciendo el hambre de los ojos0:52
Ej 2.3 Crea un festín para los ojos0:48
Ej 2.4 Alimenta el hambre de los ojos con comida0:38
7-HAMBRES: La nariz1:08
Ej 2.5 Sé consciente del hambre de la nariz0:36
Satisfaciendo el hambre de la nariz0:22
Ej 2.6 Aliméntate de fragancias1:01
7-HAMBRES: La boca3:02
Ej 2.7 Sé consciente del hambre de la boca1:11
Satisfaciendo el hambre de la boca0:59
Ej 2.8 Alimenta el hambre de la boca1:09
7-HAMBRES: El estómago1:31
Ej 2.9 Sé consciente del hambre del estómago1:29
Satisfaciendo el hambre del estómago0:34
Ej 2.10 Hambre del estómago en una comida0:52
7-HAMBRES: El hambre celular3:19
Ej 2.11 Sé más consciente del hambre celular1:22
Satisfaciendo el hambre celular0:33
Ej 2.12 Pregunta a tu cuerpo qué necesita0:28
7-HAMBRES: La mente3:48
Ej 2.13 Sé consciente del hambre de tu mente1:30
Satisfaciendo el hambre de tu mente1:22
7-HAMBRES: El corazón2:23
Ej 2.14 Sé consciente del hambre del corazón0:52
Comer para cambiar tu corazón y satisfacer el hambre del corazón3:46
Ej 2.15 Satisfaciendo el hambre del corazón0:28
Juntando los 7 hambres4:46
Ej 2.16 ¿Quién tiene hambre de ahí?2:50
Bibliografía0:31

Requirements

Tener muchas ganas de aprender a conocerse a sí mismos y mejorar su relación con la comida a una relación sana y equilibrada

Description

¿Alguna vez te has sentido triste y has comido sin fin? ¿Te notas estresado y te liberas comiendo? ¿Consideras que comes demasiado y crees que no tienes control sobre lo que comes? ¿Te has puesto a comer una tarrina grande de helado que sin darte cuenta has terminado por completo? ¿Has estado alguna vez en una comilona, te has sentido lleno pero aún así tomas postre y terminas de explotar? Todas estas situaciones nos llevan a lo que se llama comer inconscientemente. En este curso, vas a aprender a comer plenamente consciente.

Cultivar el Comer con Conciencia de una Manera Sencilla, Conociendo las Necesidades de tu Cuerpo y Mente.

Reconocer y diferenciar tus hábitos inconscientes y conscientes a la hora de comer.
Aprender a escuchar a tu cuerpo y saber cuales son sus necesidades.
Aprender a estar en armonía con lo que comes.

Construir un vínculo sano y equilibrado con nuestra comida.

En el curso vamos a ver cómo llegar a entender cómo es nuestra alimentación y por qué comemos como comemos. Poder ser más consciente de lo que estás comiendo. Saber si de verdad tienes hambre o estás comiendo porque estás estresado, tienes ansiedad u otras emociones. Comer plenamente consciente te va a ayudar a alcanzar una relación sana y equilibrada con la comida y así, poder disfrutarla más.

Antes de centrarme en lo que es comer conscientemente, explico unos conceptos básicos e nutrición y cómo ha ido cambiando a lo largo del tiempo. También explico los conceptos básicos sobre el estrés y cómo nos afecta estar estresados a comer. Comer inconscientemente incluye cómo nos afecta nuestro ambiente y nuestro alrededor a la manera en la que comemos. Por último, comer plenamente conscientes lo explico desde dos enfoques de diferentes autores. Ambos para llegar al mismo objetivo pero de diferentes maneras. Así, puede haber ejercicios de un enfoque que se adapten más a unas personas y ejercicios del otro enfoque a otras personas.

Who this course is for:

Aquellas personas que quieran tener una relación sana con la comida.
Aquellas personas que creen que no son capaces de controlar lo que comen.
Aquellas personas que quieren disfrutar más de su comida.
Aquellas personas que tienen una lucha interna y externa con la comida.
Aquellas personas que no disfrutan de su comida.
Aquellas personas que no creen que puedan cambiar su manera de comer.
Aquellas personas que quieran tener propio control de lo que comen.
Aquellas personas que comen por otros motivos.
Aquellas personas que sienten culpa después de comer mucho.
Aquellas personas que se sienten mal al romper sus dietas.
Aquellas personas que después de comer se tienen llenas y no satisfechas.
Aquellas personas que quieran aprender a sentirse satisfechas con lo que comen.

Nutrición: mejora tu relación con la comida, "eat mindfully"

What you'll learn

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Course content

Introducción al curso1 lecture • 6min

Introducción a la nutrición6 lectures • 17min

¿Cómo nos afecta el estrés a la hora de comer?8 lectures • 20min

¿Qué es comer inconscientemente?16 lectures • 35min

Comer conscientemente6 lectures • 12min

Enfoque 1 - Los cuatro pilares de conciencia plena o "mindfulness"25 lectures • 41min

Enfoque 2 - Los siete tipos de hambre33 lectures • 55min

Requirements

Description

Who this course is for: