Bases de la Nutrición Energética: Sana, Natural y Sostenible

Bases de la Nutrición Energética: Sana, Natural y Sostenible

Alimentémonos como nos corresponde. Nutre tu cuerpo físico, mental y emocional

Instructores: María Salguero y Álvaro García Actualizado: Julio del 2026  Estudiantes: +2.600 Requisitos previos: Ninguno

Descripción del Curso:

Descubre una forma de comer sana, natural y sostenible con “Bases de la Nutrición Energética”. Aprenderás a diseñar menús equilibrados por temporada, elegir alimentos que apoyen tu energía diaria y conectar lo que comes con tu bienestar físico, mental y emocional. Integra principios de alimentación consciente, microbiota, hidratación, combinaciones digestivas y hábitos simples que sí se mantienen.

Este curso en Udemy, apto para todas las edades y niveles, te ofrece guías prácticas, plantillas y recetas base para planificar tu semana, hacer batch cooking, reducir ultraprocesados y disminuir el desperdicio. Construye una relación más amable con la comida y crea un estilo de vida coherente con tus valores: más vitalidad, claridad y equilibrio, respetando tu cuerpo y el planeta.

Aprenderás a nutrir no sólo tu cuerpo físico sino también tu cuerpo mental y emocional. Quien conoce el arte alquímico de la alimentación tiene en su poder la llave de la salud: saber qué comer, en qué cantidades, que combinaciones y cocciones… Para ello te proporcionaré las herramientas teóricas-prácticas necesarias para que puedas emprender tu camino hacia una alimentación mucho más sana, natural y sostenible de manera sencilla.

“Conviértete en un maestro de tu propia comida y te convertirás en un maestro de tu propio destino. Hasta entonces, seguirás siendo un esclavo de aquellos que controlan los alimentos”

Este curso está pensado tanto para aquellas personas que deseen iniciarse en la nutrición energética o macrobiótica como para aquellas personas que hayan tenido algún contacto nivel inicial con la nutrición energética o macrobiótica.

Itinerario Formativo:

1. Introducción a la plataforma de formación Udemy

2. Bienvenida al curso "Bases de la Nutricia Energética"

3. Energías Yin y Yang

4. Alimentos Centrados

5. Recursos para el Alumno del Curso

6. Consultas, Dudas y Sugerencias de los Alumnos de la Formación

7. Emisión del Certificado de Finalización del Curso "Bases de la Nutrición Energética" 

Objetivos del curso
Aprenderás a planificar menús por temporada, equilibrar macro y micronutrientes, practicar alimentación consciente, y crear rutinas sostenibles: batch cooking, compras inteligentes, lectura de etiquetas, gestión de despensa y reducción de ultraprocesados. Desarrollarás métricas personales (energía, saciedad, sueño) para ajustar tu plan con criterio.

Salidas profesionales
Formación aplicable a coaching de hábitos, talleres de bienestar, creación de contenido gastronómico saludable, meal prep básico y proyectos de alimentación responsable en escuelas, empresas u hostelería. (No sustituye titulación sanitaria; es un complemento práctico para perfiles de bienestar y cocina).

Dirigido a
Personas de todas las edades y niveles que desean comer mejor sin dietas rígidas: familias ocupadas, estudiantes, deportistas recreativos y profesionales con poco tiempo. También para educadores, monitores de bienestar y amantes de la cocina—ya sean omnivoros, veganos o vegetarianos—que buscan una base clara, natural y sostenible.

Metodología de Aprendizaje:

Recuerda que este curso incluye lecciones en vídeo fullHD con audio de estudio (compatible con TV, PC, Mac, tablet y smartphone), artículos didácticos, actividades, animaciones, ilustraciones, proyectos paso a paso, recursos descargables, links de interés, acceso de por vida, certificado de finalización, tutorización online, y una exclusiva comunidad de aprendizaje privada que nos ayudamos aportando nuestras experiencias en el foro de comunicación del curso.

La modalidad de este curso te permite que empieces y acabes cuando tú quieras, marcando el ritmo de la clase según tu disponibilidad. Puedes volver a visualizar lo que te interese, saltar el contenido que ya domines, hacer preguntas, resolver dudas, compartir tus proyectos... Puedes elegir ver todas las lecciones de forma secuencial (lineal) y aprovecharlas al máximo la formación, pero también puedes decidir ver este curso como una guía de referencia.

Las clases están claramente organizadas en secciones y lecciones, puedes decidir visualizar solo las clases que te resulten más importantes según tus necesidades formativas. La mayoría de las lecciones son independientes para que puedas comprender los conceptos de cada lección sin tener que ver las lecciones anteriores del curso.

Para seguir el programa formativo propuesto no ser requieren conocimientos previos, ya que la formación se acomete desde un nivel de usuario 0. El curso está orientado a aquellos creativos que quieran ampliar sus skills (habilidades) y conocer múltiples trucos, consejos, recursos y recomendaciones, de la mano de los instructores Álvaro García y Lucía Fernández. Además la formación disponen de acceso automático al contenido, sin limitación de tiempo, disponibilidad 24/7 (24 horas al día los 7 días de la semana), sin caducidad y con garantía de devolución.

¿A qué esperas?, este curso es ideal para ti, atrévete a convertirte en un experto y expresa tus ideas de la forma que siempre has deseado. Adelante, nos vemos dentro de la formación ;)