Nutrição Esportiva
What you'll learn
- Nutrição Básica: Conceitos Inicias, Macronutrientes, Micronutrientes, Fisiologia do TGI, Energia/Metabolismo, DRIs, Pirâmides/Guias Alimentares
- Conceitos Básicos de Bioenergética
- Suplementação Nutricional: Hidratação, Creatina, Carboidratos, Proteínas, Beta-Alanina, Bicarbonato, Cafeína, Citrulina, Nitrato, Fitoterápicos, Taurina...
- Nutrição no Esporte: Artes Marciais, Futebol, Baseball, Basquete, Futebol Americano, Corridas, CrossFit, Esportes de Potência/Força/Arremesso, Tenis, Ginástica
- Nutrição Aplicada ao Bodybuilding: Balanço Calórico, Recomendações para Hipertrofia, Aplicação Prática, Raciocínio de Chris Aceto, Recomendações para Peak Week
Requirements
- Não é necessário conhecimento prévio sobre Nutrição.
Description
Seja bem vindo(a) ao curso mais completo de Nutrição Esportiva de toda a plataforma.
A Sci Nutri elaborou esta série de vídeos com objetivo de capacitar estudantes/profissionais de Nutrição, Medicina Esportiva, Educação Física e demais áreas relacionadas com o esporte para atuação na área. Este curso contém nosso material completo de Nutriçao Básica, portanto, mesmo se o aluno ainda não tenha intimidade com as ciências nutricionais, iremos introduzir com a Teoria de Apoio necessária para o entendimento do curso.
No Módulo Suplementação Nutricional você aprenderá os principais conceitos iniciais sobre suplementação, a teoria de apoio e aplicação prátca sobre os principais suplementos estudados pela literatura científica: hidratação, creatina, carboidratos, proteínas, aminoácidos, beta-alanina, bicarbonato de sódio, cafeína, citrulina, betaína, fitoterápicos, taurina, vitaminas/minerais, nitrato e HMB.
No Módulo Nutrição em Diferentes Esportes vamos aprofundar os conhecimentos de acordo com cada modalidade esportiva estudada. Com base em artigos de revisão sistemática, meta-análises e consensos iremos abordar as principais características e recomendações de cada esporte: artes marciais, futebol, baseball, basquete, futebol americano, corridas, ultra-maratonas, crossfit, esportes de potência, esportes de força/arremesso, tênis e ginástica.
Ao final do curso, iremos também dedicar um módulo para abordar sobre Nutrição no Fisiculturismo, trazendo as principais recomendações para hipertrofia e protocolos de preparação de bodybuilders com os temas: balanço calórico, recomendações dietéticas para hipertrofia e aplicação prática; bodybuilding segundo Chris Aceto, recomendações nutricionais para semana de preparação (peak week).
As informações fornecidas pelo curso são confiáveis?
Na Sci Nutri, nosso objetivo principal é fornecer informação de qualidade sobre nutrição. Por isso, todo conteúdo é respaldado em análises de artigos científicos de revistas com bom fator de impacto, dando preferência para estudos com o mais alto grau de evidência científica segundo a pirâmide de evidências de oxford (estudos de revisão sistemática e meta-análise, consensos, ensaios clínicos em humanos, randomizados e controlados por placebo).
O curso receberá atualizações?
Sim, como sempre surgem novas publicações da literatura científica vigente com novos insights e consensos, iremos sempre atualizar os conteúdos que estão ultrapassados. Além disto, conforme surjam demandas dos alunos do curso, iremos incluir novos suplementos e modalidades esportivas.
Who this course is for:
- Nutricionistas e estudantes de Nutrição / Educação Física
- Outros profissionais/estudantes de outra área da saúde
- Atletas e práticantes de esporte que almejam conhecer mais sobre Nutrição Esportiva
- Entusiastas do esporte que desejam aprofundar seus conhecimentos pessoais no tema
Instructor
O objetivo principal do Sci-Nutri é trazer informação de qualidade para as pessoas, incluindo profissionais da saúde, estudantes ou entusiastas.
Os conteúdos produzidos serão embasados à luz da literatura científica vigente. Todo material utilizado será referenciado e disponibilizado para download em forma de artigos, apostilas ou livros.
Sobre o editor:
Graduação em Nutrição/Psicologia. Tem formação em Psicologia do Esporte pelo Centro de Pesquisa e Consultoria em Psicologia Esporte (CEPPE). Possui Especialização em Nutrição e Metabolismo Aplicados à Atividade Motora pela Escola de Educação Física e Esporte da Universidade de São Paulo (EEFE-USP).
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Sci-Nutri's main goal is to bring quality information to people, including healthcare professionals, students and enthusiasts.
All content produced was based on current scientific literature. All material used will be referenced and made available for download through articles, handouts or books.
About the editor:
Degree in Nutrition and Psychology. Degree in Sport Psychology from the Center for Research and Consulting in Sport Psychology (CEPPE). Specialization in Nutrition and Metabolism Applied to Motor Activity by the School of Physical Education and Sport of the University of São Paulo (EEFE-USP).