基本のトマトソースの作り方＆簡単アレンジ動画講座！ のんの式「お悩み解消！一生役立つ家庭料理レッスン」#4

【のんの式「お悩み解消！一生役立つ家庭料理レッスン」について】
日々のお料理に悩む方々を多数お助けしてきた当教室が、
リアルレッスンでお伝えしている内容を余すところなくお届けする
「家庭料理を克服するための動画レッスン」です。

このシリーズを繰り返し学んで頂ければ、全くの初心者からスタートして頂いたとしても、
¨日々のお料理に困ることはない"というレベルまで最短距離で到達出来ます！

毎日のお料理に迷って時間や気持ちをロスし続ける日々にサヨナラしましょう！


※ 各回のレッスンは当教室のリアルレッスン1回分の内容をギュッと凝縮したものになります。
（レッスンの内容を1から撮影・編集し、動作や様子、
そして解説を可能な限り分かりやすく、無駄なく収録しました！）

【#4のレッスンについて】
今回のレッスンは「おうちイタリアンの攻略に欠かせない
基本のトマトソースの作り方の習得とイタリアンの成り立ちの理解」がテーマ！

今回のレッスンで学ぶ"原材料だけで作るトマトソース¨をマスターすることで、
「おうちで作るトマトベースのイタリアンはこれだけで良い！」
と言えるくらい、レパートリーが一気に広がります。


また、トマトソースの成り立ちを学ぶと、
イタリアンの基本であるオリーブオイル・ニンニク・トマトの取り扱いが分かるようになります。

そうするとトマトを使わないイタリアンのメニューに関しても
仕組みがある程度理解できるようになるので、その後の学習効率も大きく変わってきます。


逆にその部分を理解していないと、イタリアン全般を単発で関連性なく学んでいくことになり、とても非効率です。

そのため、当教室のリアルレッスンでも初期に必ずお伝えしている内容になりますので、是非チェックして頂ければと思います！

※ もちろん、トマトソースに関しては、売られているものを買ってくることも日々の生活の中ではあると思います。

その場合でも、このレッスンでお伝えしている"成り立ち"を理解しているかどうかで、
その後の応用・展開の幅が全く違ってきます。

また、原材料のみで作るシンプルなトマトソースの方がアレンジもしやすくなるので、
作り方をマスターして出来る範囲で作り続けて頂きたいです！