クイジナートでの「生地作り」の一連の操作のポイントを理解し、作業の意味を理解し、効率的な方法を習得できる
フードプロセッサー「クイジナート」を使って、天然酵母(白神こだま酵母)パン作りが楽になる方法を紹介します。
「基本のパン」の作り方を通して、「クイジナート」の使い方のコツを丁寧に説明します。
手作りパンで手間と時間がかかる作業を機械を使うことで、何時でも、誰でも、狭い場所でも理想的な生地を作れるようになります。